周麦21号的特点、产量与栽培要点

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特征特性
弱春性,早熟,成熟期与豫麦18-64同期,比对照偃展4110早1天。幼苗直立,叶宽直立,分蘖力中等。株高78厘米左右,株型较紧凑,旗叶短小、上冲,长相清秀,结实性一般。穗纺锤型,长芒,白壳,白粒,籽粒角质,饱满度较好,黑胚率中等。成穗率高,平均亩穗数43.1万穗,穗粒数30.3粒,千粒重41.3克。苗期长势壮,抗寒性偏弱。春季起身拔节快,两极分化利索,抽穗早,抗倒春寒能力弱。后期叶功能好,灌浆快,熟相好。抗倒伏能力中等。抗病性鉴定:中抗条锈病,慢叶锈病,中感秆锈病、赤霉病,高感白粉病、纹枯病。区试田间表现:中抗至高抗叶枯病。2005年、2006年分别测定混合样:容重808克/升、815克/升,蛋白质(干基)含量14.64%、14.69%,湿面筋含量32.7%、32.4%,沉降值52.1毫升、49.6毫升,吸水率61.6%、60.6%,稳定时间7.4分钟、8.8分钟,最大抗延阻力378E.U、463E.U,延伸性18.0厘米(2006年),拉伸面积88平方厘米、109平方厘米,面包体积750平方厘米、748平方厘米,面包评分88分、83分。
产量表现
2004~2005年度参加黄淮冬麦区南片春水组品种区域试验,平均亩产494.9公斤,比对照豫麦18-64增产3.5%;2005~2006年度续试,平均亩产519.0公斤,比对照1偃展4110减产3.21%,比对照2豫麦18-64增产3.76%。2006~2007年度生产试验,平均亩产489.3公斤,比对照偃展4110增产1.6%。
栽培技术要点
适宜播期10月下旬,每亩适宜基本苗15万~20万苗,高水肥地注意防倒伏。注意防治白粉病、纹枯病和赤霉病。

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