把握最佳收获期实现水稻优质丰产

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目前,正值水稻成熟至收割时期,如何把握好水稻的最佳收获时期这最后一道关口,是实现水稻优质、丰产的重要保证,过早或过晚收获对水稻的产量和品质都产生一定的影响。
据测定,水稻的最佳收获时期以完熟期为最好,此期谷壳变黄,籽粒变硬,米粒水份少且不易破碎,籽粒干物质重达最大值。完熟期的标志是:每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及护颖变黄,米粒定型变硬,呈透明状。这时期是水稻谷粒生理成熟的重要标志。
过早收获的水稻,米粒缩小,米粒背部略有绿色,产量低;过迟在枯熟期收获的水稻,枝梗趋向干枯,顶端枝梗易折断、易掉穗、易落粒,还会造成千粒重下降,产量低,部分米粒出现横断痕迹,使米粒品质变差。

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