巨胚水稻进入实验室育种阶段 降血压大米有望上市

Posted 降血压

篇首语:智慧是生成的,知识是学来的。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了巨胚水稻进入实验室育种阶段 降血压大米有望上市相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

抗动脉粥样硬化的红米、有降血压功能的巨胚水稻已进入实验室育种阶段,有望在不久的将来上市民餐桌。这是记者昨天从“2007上海科技下乡”系列服务活动揭幕式上获得的消息。据悉,由上师大植物分子遗传学实验室承担的“高蛋白水稻育种”已被列为市科委重点项目。
据项目负责人、上师大李建粤教授介绍,培育高蛋白水稻在许多方面具有重要意义。普通稻米的蛋白及氨基酸含量都较低,因此提高稻米蛋白质含量和质量,可使人们“吃饭”的营养水平更高。
更有价值的是,李教授还往这些水稻中加入了各种“功能”。巨胚水稻的特殊功能是降血压,这种水稻除了富有高营养外,而且在它的胚芽中还含有降低血压的胡氨酪酸。“这种水稻的育种技术已比较成熟,目前处在扩大繁殖阶段。”李建粤说。
红米是一种天然有色稻米,具有抗动脉粥样硬化、提高机体抗氧化能力的功能,富含胡萝卜素、黄酮、生物碱等生物活性物质和铁、锌、钙等矿物质元素。李教授把高蛋白但低产量的红米和普通水稻杂交,培育出“高产红米水稻”。预计在不久的将来,这种水稻技术能够成熟。
目前,李教授还在培育可能降血脂、降血浆胆固醇的“大豆水稻”。据介绍,这是一种转基因食品,在研发中充分考虑到安全问题,排除了抗性基因和报告基因,有望在几年后通过农业部的安全评估。这种水稻的保健功能来自大豆球蛋白基因,这种蛋白能防治“富贵病”,转入该基因的水稻就有了外来的“保健武器”。

相关参考

第三期超级稻有望提前上市

被誉为“杂交水稻之父”的中国工程院院士袁隆平13日在此间表示,有信心提前2至3年实现第三期超级杂交水稻育种计划。应香港中文大学联合书院的邀请,袁隆平将于3月16日为该校主持讲座,介绍超级杂交水稻育种计

第三期超级稻有望提前上市

被誉为“杂交水稻之父”的中国工程院院士袁隆平13日在此间表示,有信心提前2至3年实现第三期超级杂交水稻育种计划。应香港中文大学联合书院的邀请,袁隆平将于3月16日为该校主持讲座,介绍超级杂交水稻育种计

中国在世界上率先育成超级杂交糯稻和杂交巨胚稻

记者从有关部门获悉,经过8年的不懈努力,目前,福建农林大学作物遗传育种研究所已成功地把中国70%以上的众多籼型杂交稻包括部分超级稻都改造成为杂交糯稻或超级杂交糯稻。中国杂交水稻界和原子能农业应用领域的

中国在世界上率先育成超级杂交糯稻和杂交巨胚稻

记者从有关部门获悉,经过8年的不懈努力,目前,福建农林大学作物遗传育种研究所已成功地把中国70%以上的众多籼型杂交稻包括部分超级稻都改造成为杂交糯稻或超级杂交糯稻。中国杂交水稻界和原子能农业应用领域的

“石矮”小麦有望实现高产育种新突破

普通的小麦品种,一旦遇到干热风,就容易发生倒伏现象,进而造成小麦减产。我市新选创制的石矮1号、石矮2号,通过降低麦秆高度有效解决了这一难题。昨日,中国工程院院士、小麦育种专家程顺和表示,这两个新种质资

“石矮”小麦有望实现高产育种新突破

普通的小麦品种,一旦遇到干热风,就容易发生倒伏现象,进而造成小麦减产。我市新选创制的石矮1号、石矮2号,通过降低麦秆高度有效解决了这一难题。昨日,中国工程院院士、小麦育种专家程顺和表示,这两个新种质资

蓟县育种所超级小麦品种红粒“农大 211” 进入示范阶段

超级小麦品种“农大211”是中国农业大学小麦遗传育种研究室2001年育成,2004年参加北京市小麦品种区域试验,2006年审定,其组合为农大3338/S180。蓟县农作物育种栽培研究所从中国农业大学引

蓟县育种所超级小麦品种红粒“农大 211” 进入示范阶段

超级小麦品种“农大211”是中国农业大学小麦遗传育种研究室2001年育成,2004年参加北京市小麦品种区域试验,2006年审定,其组合为农大3338/S180。蓟县农作物育种栽培研究所从中国农业大学引

水稻抗瘟的育种技术

我国抗稻瘟病育种的历史,可根据育种方法的演变和使用抗源大致分为四个阶段:1.系统育种阶段,最主要的方法是利用自然变异进行单株选择的系统育种法(或称纯亲育种)。多是利用地方品种作抗源。2.系统育种与杂交

水稻抗瘟的育种技术

我国抗稻瘟病育种的历史,可根据育种方法的演变和使用抗源大致分为四个阶段:1.系统育种阶段,最主要的方法是利用自然变异进行单株选择的系统育种法(或称纯亲育种)。多是利用地方品种作抗源。2.系统育种与杂交