采用砻糠稻草覆盖技术对雷竹笋生产效益的影响

Posted 2022-12-30 砻糠

篇首语：没有锯不倒的树，没有敲不响的钟。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了采用砻糠稻草覆盖技术对雷竹笋生产效益的影响相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

雷竹因其笋味鲜美，营养丰富，深受市场
欢迎，本地有一定的栽培历史与规模。但目前对雷竹高产高效栽培技术的研究和应用还相当不足，为此，我们在岑港镇大庙村设立雷竹“砻糠稻草覆盖技术”试验示范点，旨在通过该技术的试验研究和推广应用，对当地雷竹发展起到积极的推动作用。
一、试验材料和方法
1、试验材料（1）试验地设在岑港镇大庙村坟坑山，坡度15度，座东朝西，为红壤土。面积0.25亩，竹龄6年生，立竹量272株（密度1088株/亩），立地条件中等，但经营水平低，立竹个体小（胸径多小于3公分），缺乏日常肥水管理。
（2）准备砻糠约300袋；稻草1200斤，切成三段；尿素50斤。
2、本试验于12月22日进行覆盖覆盖前先疏松表土，接着均匀撒施尿素50斤。用水浇透园地（应使水透及竹鞭），再覆盖已切成三段的稻草1200斤（该层厚度约15公分）。用水浇湿稻草后覆盖砻糠300袋（该层厚度约25公分）。同时对竹园四周围好篱笆，以提高保温效果，并防止家禽破坏。
为便于母竹留养，本试验于3月19日揭去覆盖物，使竹园处于自然出笋状态。
3、观察和记录内容（1）各种材料成本、用工量并折算成现金；（2）地层与外界露天温度记录；（3）出笋日期、产笋量和产值记录。
二、试验结果和分析
1、增温效果和出笋时间从小区试验看出，本试验覆盖后第二天，地表表温度就达到15摄氏度，以后持续保持平均14.8摄氏度的地表温度，平均温差6.1摄氏度，有效温差（地表温度-10摄氏度）4.8摄氏度。由此说明，本试验所采用的覆盖材料和相应厚度具有显著的增温效果，能充分满足雷竹10摄氏度的始出笋温度和达到200摄氏度的有效积温的要求。
由于具备了上述温度条件，本试验园地的雷竹经覆盖25天后于1月23日有初笋产出，覆盖45天后，即2月7日进入出笋高峰期，出笋高峰持续42天，到3月19日结束，整个产笋过程持续72天。
2、产量、产值和效益情况本试验共产笋523.3斤，折亩产量2073斤；总产值2414.5元，折亩产值9658元/亩；平均笋价4.7元/斤。本试验各种生产成本（包括材料、用工等）共计862.5元，因此实际纯收入1552元，亩纯收入6206元，与常规栽培竹园相比，亩纯收提高4000元以上。以上数据说明，采用“稻草＋砻糠”的雷竹早出高产覆盖技术，能显著提高雷竹园的综合经济效益。
三、结论与探讨
1、试验表明，以“砻糠、稻草”为主要原料的雷竹早出高产覆盖技术，具有显著的增温效果，能有效地调控雷竹出笋季节，极大提高雷竹经济效益，对促进我区雷竹生产的产业化发展具有重要意义。
2、雷竹早出高产覆盖技术是整个雷竹生产体系中极其重要的一部分，要充分发挥该技术的综合经济效益，就必须采取综合性的技术措施：
首先，在确定雷竹覆盖时间时，应尽量使出笋高峰与春节等雷笋消费旺季相适应，一般以12月中旬进行覆盖为宜。
第二，进行覆盖的雷竹园宜选择竹龄4年以上，立竹量达到800～1000株/亩左右，且分布均匀的雷竹园。
第三，必须加强竹园的日常管理，特别要抓好雷竹6月行鞭，9月笋芽分化，11月笋芽膨大等几个雷竹生长的关键时期的肥水管理工作，充分改善土地营养条件，提高雷竹地上和地下结构的生活力，为雷竹高产高效奠定基础。
3、保持良好的立竹结构是实现雷竹连年高产丰产经营目的的生活力，为雷竹高产高效奠定基础，良好的立竹结构要求立竹量达到800～1000株/亩左右，立竹胸径保持在3～5公分之间，1～3年生母竹占70%以上，母竹留枝数在12档左右。
4、为防止雷竹连续覆盖，母竹留养困难，而导致竹园立竹结构衰退的状况，必须正确处理好挖笋与养竹的关系，母竹留养可采用以下2个方法：
一是实行2年覆盖，1年休闲留养母竹方法。覆盖年份少留养，休闲年份多留养，这种方法比较合理。
二是在采笋量过半，产笋高峰即将过去时，除去覆盖物，以迅速降低地温，控制延迟竹笋出土，在气温回升时，进行母竹留养。