鲜食玉米秋播栽培技术要点
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篇首语：只有受过教育的人才是自由的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鲜食玉米秋播栽培技术要点相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
一、产量指标：每亩密度45OO株，每株1穗，每穗125克（去壳），鲜稳亩产50O－550公斤。
二、品种与播种量：品种为苏玉糯1号，千粒重208克，每公斤种子4806粒，按70%发芽率计可发芽3364粒，再按90%成苗率计，可成苗3027株，1500克种子共可成苗4543株，与每亩适宜密度4500－5000株相符，因此亩播种量定为l.5公斤。
三、播种期的确定。
7.份为适播期，其中7月20－25日播种最为高产稳产。根据是：
1、去年播期试验结果是，6／20、7／3、7／20、8／5、8／10、8／24播期的产量分别为 163．0、 392．6、 522．2、 503.7、474．0、0公斤，以7／20为最高。
2、去年7／20播种，9／7抽雄，9／30成熟，播一抽历期为50天，抽一收历期23天。如果7／20－25播种，预计9／7－15抽雄，9／30－10／10收获，9／10－10／10
灌浆期我市的温度条件为20－20℃，与玉米灌浆适宜温度要求20－24℃、最适21一22℃相符。
四、施肥量与施肥方法的确定。鲜食五米较高产量下的施肥量，在有机肥700－800公斤的基础上，化肥需要量为：纯N15－20公斤，P2O57公斤，K2O5－10公斤，秋玉米只有穗期一个吸肥高峰，施肥方法以基：苗：德肥比例1：2：7为好。因此建议亩施底肥高浓度复合肥12．5公斤，磷肥30公斤；苗肥尿素7．5公斤，钾肥7．5公斤；穗肥尿素25公斤，高浓度复合肥5公斤。
五、田间操作步骤
（一）播前准备（7／15－20完成）
1、大田
1、翻耕整地。麦草还田，翻耕整地，做成畦宽 1米，沟宽30厘米，畦面做成弓背形，以利排水。如果前作是空白田，杂草较多，要先喷草甘磷再翻耕。
2、施底肥。亩施高浓度复合肥12石公斤、呋喃丹2．5公斤，旋耕入土。
3、调节土壤湿度。灌大半沟水湿润畦面，2－3天后待土壤干湿适中时播种。
II、种子
1、晒种。于晴天晒种1天，促进种子吸水一致，发芽整齐。
2、按1斤种子4两水比例浸种1天（玉米吸收种子重量40%的水份就可发芽），注意经常翻动种子，以种子吸干水为止。如果水浸没种子，以浸种半天为好。根据不同浸种时间对玉米发芽率和发芽时间的影响试验，在0－25小时浸种时间范围内，发芽率不受影响，但幼苗素质随浸种时间延长而变差，进一步延长浸种时间至25小时以上，发芽率明显降低。浸种结束至发芽的时间随浸种时间的延长而缩短，但浸种开始至发芽的时间随浸种时间的延长而拉长（4小时有所延长外），以1－3小时为最短。
3、催芽。经浸种后的种子，按2厘米厚度平铺于室内（太阳晒不到即可）塑料膜上（少量种子可铺于旧报纸上），上盖湿布或温稻草，于自然温度下催芽2天至 露白播种。催芽过程中为防止干燥，可天洒水2—3次，注意洒水量要少，下铺塑 料膜上不直有积水，以防止种子养分外修而影响幼苗素质。
（二）播种（7／20－25完成）
1、开播种沟。每唯纵向距沟边25厘米处拉线开2条浅沟，深3－4厘米，行距50厘米。
2、施种肥。亩用钙镁磷肥3O公斤条施于播种沟内。
3、播种。按粒距15厘米单粒点播，播后复土。
4、育补栽苗。用大田播种结束后多余的种子（包括未发芽种子），集中于田头畦中播种育苗，用于大田缺苗补栽。
注意，如果田块杂草较多，应于播种前3天先打草甘磷，再开沟播种。播种施肥等田间作业尽量站在畦沟中操作，避免踏实土壤影响玉米生长。
（三）苗期—拔节期管理
1、补苗。播后3－5天出苗，播后10天左右2－3叶期，用田头预备苗带土补栽于缺苗处，补后即用稀薄人粪浇施，促进活棵。
2、施苗肥。
2.3叶期，亩施尿素7.5公斤，钾肥7.5公斤，在离苗6－10厘米处开沟条施、施后覆土。
3、施平衡肥。
6.7叶期，对小苗弱苗“开小灶”单独施肥，用稀人粪尿或尿素兑水浇施或开穴点施，以促平衡。
4、治蝗虫。如有蝗虫危害，用甲胺磷、三唑磷、杀螟松等农药进行防治。
5、田间管理。如杂草较多，结合苗肥施用进行中耕除草。如遇干旱，可灌半沟水抗旱。
（四）穗期管理
1、重施穗肥。播后40天左右玉米大喇叭口期，末展开的可见叶数为5叶时，亩施尿素25公斤，高浓度复合肥5公斤。
2、治好螟虫。大喇叭口期亩用90%晶体敌百虫100克加水50公斤，每株灌心10毫升。如仍有虫害，一周后用敌百虫再灌心或喷雾一次。
3、清沟培土。结合德肥施用清沟培土一次，以防倒伏。
4、注意抗旱。
（五）抽雄一收获期管理
1、注意抗旱和雨后排水。
2、抽雄后23天左右玉米乳熟后期收获。
相关参考
秋播鲜食玉米主要供应冬季市场，货架期长，价格高，不影响西瓜、毛豆、蔬菜等后茬种植。品种选用： 选用苏玉糯1号、江南花糯、紫玉糯等糯玉米品种，晶甜3号、蜜玉8号等甜玉米品种，美玉3号等甜糯玉米品种。田块
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1、田块选择。选择周围生态条件好，远离污染源、公路的田块种植。注意与不同类型的玉米品种隔离种植，以防串粉，影响品质。可以采取空间隔离、障碍物隔离和时间隔离方式。 2、适期播种。露地栽培从7月初-8月
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近年来，鲜食甜玉米市场看好，价格保持在相对较高水平，发展甜玉米种植有利于农业结构调整，增加农民收入，促进新农村建设。为给广大农户在品种选择和种植时提供参考依据，现将鲜食甜玉米栽培技术要点介绍如下：
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鲜食玉米籽粒皮薄，黏甜清香，易于消化，具有独特风味．且色泽艳丽，呈黄、白、紫花粒相间出现。有光泽，感观好。是男女老少喜爱的休闲食品。秸杆还可以作为优质饲料。鲜食玉米具有很高的营养价值和商品价值。鲜食玉
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目前，鲜食紫玉米上市呈上升趋势，而市场销售的鲜食紫玉米几乎都是糯玉米。糯玉米又称为粘玉米，其鲜果穗特别适合于食用，煮熟后籽粒粘软、清香、皮薄无渣、内容物多，具有很高的营养价值，且易于消化吸收。紫黑玉米
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