鲜食玉米的栽培措施

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目前,市场销售的鲜食紫玉米几乎都是糯玉米。糯玉米又称为粘玉米,其鲜果穗特别适合于食用,煮熟后籽粒粘软、清香、皮薄无渣、内容物多,具有很高的营养价值,且易于消化吸收。

  1、隔离种植,防止串粉。为保证鲜食玉米的籽粒颜色及食用品质,在选地种植时,必须与其它类型玉米隔离种植,隔离距为300米左右。如果空间隔离距不够,可采用时间隔离,即通过错期播种,使两类玉米的散粉期错开,播种期至少应相差20天以上。同时应选择肥力中上、排灌良好的田地种植。

  2、施足基肥,精细整地。基肥以有机肥为主,亩施优质农家肥1000-1500公斤、磷肥30-40公斤。深翻整地,耙碎整平,按宽1.3米起畦,畦面双行种植。

  3、适时早播,合理密植。春播在3月播种,秋播在8月前后播种。行距约50厘米,株距约32厘米,每亩种植3300株左右。精心播种,实现苗全、苗均、苗壮。

  4、科学施肥,加强管理。在3-4叶期进行间苗和移苗补缺,栽后即浇水,5叶时每穴定苗1株。加强苗期管理,及时追施苗肥,促壮苗,保平衡,结合追肥进行中耕管理,苗期松土,拔节期至大喇叭口期前进行培土。合理排灌,保持土壤润,苗期注意防渍害,抽雄吐丝期要防干旱,特别是开花授粉期不能受旱。

  5、及时防治病虫害。重点抓好苗期地下害虫和中后期玉米螟的防治,在阴雨高湿天气要注意防治叶斑病和纹枯病等病害。

  在播种时,每亩用3%米乐尔颗粒剂5-6公斤混合种肥施下,或亩用1公斤0.3%锐劲特或5%抗虫得颗粒剂拌细土均匀撒施在播种沟内,可防治地下害虫;玉米螟的防治可亩用50%巴丹可湿性粉剂100-150克拌8-10公斤细土制成毒土施入心叶;或用拟除虫菊酯类杀虫剂1000-2000倍液灌心或喷雾;防治纹枯病。可用种子量的0.02%浸种灵或2%灵福合剂拌种防治效果最好;叶斑病发病初期用10%世高或20%三环唑1000倍液,或50%代森铵800倍液喷雾,每隔7-10天喷1次,连喷2-3次。

  6、适时收获。在授粉后23天左右(乳熟期)即为适宜采收期,应及时收获上市。

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一、适期播种:露地栽培,春季适播期为地温稳定在10摄氏度以上,出苗期最好在当地的晚霜期过后;夏播期以玉米灌浆期气温在16摄氏度以上为准。二、隔离:鲜食玉米栽培必须与普通玉米隔离,防止因串粉而影响鲜食玉

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