速冻玉米栽培技术要点
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篇首语：上下观古今，起伏千万途。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了速冻玉米栽培技术要点相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
种植速冻玉米是麒麟区农民增收，企业创汇的一项举措，为确保农民增收，企业盈利，拟定以下栽培技术要点，供参考：
1.品种选择。选择抗性、宜速冻的当家品种-华珍。
2.适时播种。雨季即将来临便可播种。
3.选地、整地。应选土层深厚或沙壤土种植，玉米为深根作物，前茬收后应深翻晒垡，要求做到土细，畦平。打塘后至播种前亩施优质农家肥2500-3000公斤，外加30公斤复合肥（注：复合肥不要接触种子）。
4.合理密植。可采用单行或双行，单行密度：行距50厘米，株距35厘米，亩塘数3800塘，；双行种植密度：行距（80+40）厘米，株距30厘米，亩塘数3700塘。每塘1-2粒种子，播种后覆盖薄膜。
5.田间管理。待玉米出苗后应及时破膜引苗。速冻玉米需肥量大，除施足底肥外，还应施追肥，第一次在4-5叶时施提苗肥，亩用尿素10公斤；第二次在7-10叶时追施拔节肥，亩用尿素15公斤进行追施；第三次在9-10片叶重施穗肥，用（N：P：K为1：2：
1.10公斤进行追施（三次施肥可采用穴施，且离植株4-5厘米，施后并盖土）。
6. 病虫害防治：主要病害有锈病、大小斑病，防治药剂有百菌清、粉锈宁、扑海因、甲基托布津等。害虫有地下害虫，蚜虫、玉米螟等，防治药剂用杀虫王、敌杀死、百树得等高效低毒农药。产品采摘20天前停止施用农药。
7.适时采收：果穗长到7-8成熟，且籽粒饱满，为采收最佳时期。
相关参考
1．工艺流程原料采收→验收→去苞叶、花丝→检验→修整→漂洗→脱粒→清洗→漂烫→冷却→挑选→冰水预冷→沥干→速冻→筛选→包装→冷藏→检验2．操作要点（1）原料采收甜玉米的最佳采收期为乳熟期，即授粉后20
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甜糯玉米适口性特好，口感柔软细腻，肉厚皮薄，风味清香。作鲜食采收后，可及时直接出售青果穗或通过速冻、真空包装等保鲜加工，能保持原有形态、色泽、营养及品质，周年上市。 栽培要点： 1、应与其它玉米隔
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甜穤玉米适口性特好，口感柔软细腻，肉厚皮薄，风味清香。作鲜食采收后，可及时直接出售青果穗或通过速冻、真空包装等保鲜加工，能保持原有形态、色泽、营养及品质，周年上市。成熟后穤玉米收获的籽粒可加工穤玉米糁
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甜玉米营养丰富，含有多种人体必需的维生素和氨基酸，籽粒皮薄汁多，香甜可口，因而深受广大消费者喜爱。除鲜食外，甜玉米还可以加工成罐头、饮料、速冻玉米等，市场广阔。我市地处亚热带海洋季风气候区，冬季气候温
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速冻甜糯玉米保持了原有鲜嫩玉米的形态、色泽、风味及营养成分，一年四季均可供应市场，备受人们的青睐。可以直接食用，亦可做成风味玉米羹，成为宾馆、饭店、家庭餐桌上的美味佳肴。加工技术：适采→剥皮→去毛→洗
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