糯玉米栽培及病虫害综合防治技术
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篇首语:博观而约取,厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了糯玉米栽培及病虫害综合防治技术相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
鲜食糯玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工。商品性?a href='http://www.baiven.com/baike/223/306724.html' target='_blank' style='color:#136ec2'>粗苯佑跋煜适秤衩椎募鄹瘛R虼耍匦胙∮枚月返挠帕计分趾褪室说脑耘嗉际酰员Vぞ眯б妗?BR>
1、品种选择
糯玉米是鲜食玉米的首选品种,糯玉米品种中以白色的糯性最好,一些具有早熟、高抗病、品质佳、商品性好、丰产、稳产等特性的品种应为首选品种。
2、适期播种
糯玉米种植坚持适度规模。规模和播种时间要根据品种和食品加工业规模而确定。因为玉米的生长期在一年中是有限的,因而决定其加工时间也是有限的。保证糯玉米果穗鲜嫩合格,生产出高质量的糯玉米产品,关键在于适期播种。
(1)合理搭配品种:依据引进新品种的筛选结果,将早、中、晚熟品种进行合理搭配,生育期短的品种早播、长的品种适当晚播,生育期适中的品种适中播,这样就延长了鲜穗上市、加工时问。
(2)根据日加工量准确计算播种时间和各期播种面积,既要保证糯玉米正常的加工不受影响,收获、加工期相互衔接,又要保证按质按量全部出售。按播种时的温度和湿度,确定各播期的间隔时间。
(3)采取育苗移栽和地膜覆盖措施:利用早熟品种育苗移栽、地膜覆盖,这样可使其上市、加工从7月中旬开始到9月中旬结束,加工时间由原来的40d延长至60d。
3、栽培及田间管理
3.1 播种
播种方式为直播,一般行距60cm,株距33~36cm。每667m2留苗3000~3300株。大穗品种以不超3000株为宜。
3.2 隔离
糯玉米遗传机制特殊,只有在隐性基因纯合时,才能表现出本身应有的特性,主要用途又与普通玉米不同,因而在栽培技术方面又有一定的特殊要求,因此首先要选好隔离区。
(1)空间隔离:要求方圆300 m以上的范围内不种其它类型玉米。
(2)错期播种隔离:考虑到糯玉米的加工期较长,可适当采用错期播种隔离隔离法。
一般大田玉米生育期要比糯玉米生育期长,早播的糯玉米吐丝期在大田玉米散粉期时已经结束;晚播的糯玉米吐丝期要确保在大田玉米散粉结束后进行。品种搭配时,早播品种选生育期较短的,晚播品种的生育期可适当长些。
(3)屏障隔离:选择村庄和山岭等屏障隔离。
3.3 整地施肥
糯玉米是以收获新鲜果穗为目的的,为保证商品率和果穗品质,栽培糯玉米应选择土壤肥沃、有机质含量高、排灌条件良好、土壤通透性好的壤土。整地时应施足底肥,增施有机肥,配方施肥,一般每667 m2施入3 000~4 000 kg优质农家肥、50 kg三元复合肥,并施用适量的锌、硼等微肥。
3.4 追肥
追肥应视苗情而定,一般在12~14片叶时进行追肥,每667m2追施尿素l0~15 kg。
4、病虫害防治
4.1 病害防治
4.1.1 大斑病
症状 病菌主要危害叶片,也可侵染叶鞘和苞叶。植株感病后,叶片干枯,重者全株枯死,产量失收;轻者生长不良,造成减产。发病初期,叶片上出现水渍状青灰色或灰绿色斑点,然后沿叶脉向两端扩展,形成棱形或长纺锤形大斑。斑中央淡褐色,边缘暗褐色。病斑宽可达1~2cm、长15~20cm。天气潮湿时,病斑上可产生黑灰色霉状物(分生孢子)。发病严重时,病斑增多,连成大片,整株枯死。
发病规律 大斑病菌以菌丝和分生孢子在田问病株残体上越冬,成为次年侵染发病的主要来源。在湿度较高的条件下,菌丝体迅速繁殖,产生大量分生孢子,常借风力、气流和昆虫等传播而造成危害。
4.1.2 小斑病
症状 此病除危害叶片、苞叶和叶鞘外,与大斑病最大的区别在于:能对雌穗和茎秆产生病害,可造成果穗腐烂和茎秆断折。发病时间比大斑病稍早。发病初期,在叶片上出现半透明水渍状褐色小斑点,后扩大为椭圆形褐色病斑,边缘赤褐色,轮廓清楚,上有二、三层同心轮纹。病斑进一步发展时,内部略褪色,后渐变为暗褐色。天气潮湿时,病斑上生出暗黑色霉状物,即分生孢子盘。叶片被害后,叶绿组织受损,影响光合机能,导致减产。
发病规律 小斑病菌可以侵入花丝、籽粒、穗轴等,使果穗变成灰黑色,造成严重减产。病菌以菌丝和分生孢子在病株残体上越冬,第2年产生分生孢子,成为初次侵染源。分生孢子靠风力和雨水的飞溅传播,在田间形成再次侵染。
4.1.3 病害防治
农业防治 (1)选用抗病品种,从根本上杜绝感染。(2)及时清除田间病株残体,实行合理轮作,减少初次侵染源。(3)选择地势高,排水良好,土质肥沃的田块作为栽培用田。(4)开好田间一条沟,做倒灌得进降得下,控制田间湿度,抑制菌丝体繁殖速度和数量。(5)适期早播,错开危害关键期。(6)合理密植,增施P、K肥,改善田间小气候,增加植株抗性。
化学防治 玉米大小斑病在秋延糯玉米整个生长期间均可发生,且扩展蔓延速度快,因此在发病初期,每667m2用50%百菌清709加三唑酮809,或用50%百菌清709加粉锈宁809叶面喷施,5~7d后再喷1次,即可起到很好的防治效果。
4.2 虫害防治——玉米螟
玉米螟又名玉米钻心虫,属鳞翅目螟蛾科。是本地秋廷糯玉米的主要虫害。
4.2.1 危害特征
玉米螟常选择植株幼嫩、阴暗潮湿的部位进行取食危害。当秋延糯玉米处于心叶期,幼虫在心叶危害;进入抽穗期后蛀入茎秆或穗部危害;糯玉米抽丝后发生的幼虫多集中在花丝上危害,以后蛀人雌穗或茎秆;老熟后在茎内、叶鞘内或叶片上化蛹。
4.2.2形态特征
①成虫:黄褐色,体长12~15mm,翅展24~35mm。前后翅均有2条明显的褐色波状横纹,两线问有两个暗斑。②卵:扁椭圆形,初产乳白色,渐变淡黄色,常30~40粒排成鱼鳞状卵块。③幼虫:共分5龄,老熟时体长20~30mm,淡褐色,腹面乳白色,背线明显,两侧有较模糊的暗褐色亚背线。
4.2.3 发生特点
玉米螟世代发生,以老熟幼虫在寄主秸秆、穗轴或根茬中越冬。第2年5月中下旬越冬幼虫化蛹,至6月中旬陆续羽化为成虫。成虫昼伏夜出,有趋光性,喜欢在生长旺盛的寄主作物上产卵。
8.在糯玉米生长时期,钻蛀危害。
4.2.4 防治方法
①农业防治:于越冬幼虫羽化以前,处理玉米、棉花等越冬寄主的茎秆,消灭越冬虫源。②药剂防治:在玉米心叶期每667m2用菊酯类农药毒氯乳油600倍液灌心2~3次。玉米抽雄期,在玉米授粉结束而幼虫尚未集中花丝危害时,将50%敌敌畏乳剂800倍液喷在雌穗顶端的花丝基部,熏杀幼虫。
5 采收
(1)适时收获的重要性:适时收获是保证质量的关键,最佳“食味”期是最适宜的采收期。采收时间适宜,果穗商品价值高效益好。(2)确定适采期的方法:要根据品种、地区、用途、气候而定。近年来,确定糯玉米适采期为授粉后的23~25 d,3~5d采收完毕。(3)采后及时处理:采后处理越快越好,必须在6 h内完成,同时要按加工能力确定采收量。
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