笋玉米的种类
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篇首语：智慧并不产生于学历,而是来自对于知识的终生不懈的追求。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了笋玉米的种类相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
笋玉米有三类：一类是专用型的笋玉米，即一株多穗的专用玉米笋品种。当花丝吐出达1厘米～2厘米长时，采摘果穗做笋玉米蔬菜或做笋玉米罐头。
一类是粮笋兼用型笋玉米，即在普通玉米生产中选用多穗型品种，将每株上部能正常成熟的果穗留做生产籽粒，下部不能正常成熟的幼嫩果穗做笋玉米。
一类为甜笋兼用型。在甜玉米生产中，采收每株上的大穗做甜玉米罐头或将鲜穗上市，将下部幼嫩果穗采收用做甜笋玉米。
相关参考
主要原料新鲜、整齐的嫩玉米果穗（花丝新鲜本授粉）即是玉米笋。设备用具夹层锅、罐头封盖机。制作方法1．采笋：玉米笋成熟期不一致，应注意观察，及时采摘适熟的玉米笋--已经膨胀但花丝新鲜的玉米果穗。2．剥笋
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玉米笋是菜用玉米--甜玉米的幼雌穗，食用部位为幼雌穗的穗柄，穗轴和生长锥，口感清甜，味道鲜美。玉米笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、食用纤维和维生素E。是极佳的天然绿色营养菜肴，可制成罐头出口。只要栽培管理
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鲜食玉米：选用大民M768或京科2008美糯2000。 元月25日左右（不考虑闰年）约腊月25—28左右，用营养土装容器，暖棚育苗，苗龄45天左右移栽，地膜全覆盖，1－1.5米开箱，株距8寸，行距1
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鲜食玉米的种类多且品种齐全，主要有甜玉米、糯玉米和玉米笋。在种植方面该如何选择品种呢？根据不同用途有目的的选择品种是非常必要的。例如用于速冻及灌装甜玉米、粒加工时，最好选用加强甜玉米或普通甜玉米品种，
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加工甜玉米、糯玉米和玉米笋时，有许多新鲜的玉米花丝被丢弃，十分可惜。尤其玉米笋上的花丝，大多为授粉前采集，具有很高的营养价值和药理作用。据中医验证，用玉米丝熬水代茶饮用，对肾炎、膀胱炎、糖尿病、高血压
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