甜玉米选育

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篇首语:人生处万类,知识最为贤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了甜玉米选育相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

4.2.1甜玉米的育种目标

  甜玉米的育种目标在农艺性状、产量因素、抗逆性等方面与普通玉米的育种目标是相同的,但甜玉米主要用做青穗食用、速冻食品或加工罐头的原料,故有如下几个方面的特殊要求:

  1.品质优良,特别是含糖量、WSP含量、淀粉含量、游离氨基酸含量等要达到各类甜玉米的要求。

  2.果皮较薄,色泽艳丽,白色籽粒或黄色籽粒为佳。

  3.食味纯正,包括甜度、粘度、香味,质地柔嫩,不回生。

  4.果穗大小较为整齐,粒形及大小一致,粒偏大,行列整齐。

  5.成熟期、采收期、穗位高度整齐一致。

  6抗病虫性强,包括抗大、小斑病、青枯病、丝黑穗病。抗螟虫、抗蚜虫、抗金龟子。苞叶要长,严紧不露穗尖。

  7.种子发芽力和幼苗长势较强。

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