尖山农场A级绿色食品玉米生产技术规程

Posted 2022-12-28 玉米

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1、范围

　　本标准规定了A级绿色食品玉米的生产技术要求，包括土壤、水源、空气、肥料、农药及玉米质量、运输、储存等。

　　本标准适用于农垦九三分局A级绿色食品玉米生产基地的生产、运输及储存。

　　2、引用标准

　　NY/T391-2000　绿色食品

　　产地环境技术条件

　　NY/T393-2000　绿色食品

　　农药使用准则

　　NY/T394-2000　绿色食品

　　肥料使用准则

　　GB4404.1-1996 粮食作物种子　禾谷类

　　NY/T418-2007　绿色食品玉米及玉米制品

　　3、定义

　　本标准采用下列定义：

　　3.1绿色食品：系指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标准的，无污染的安全、优质、营养类食品。

　　3.2A级绿色食品：系指生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中严格执行绿色食品生产资料使用准则和生产技术规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品标准符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

　　4、要求

　　4.1.1产地条件：无霜期115-118天，年平均≥10℃活动积温2200-2300℃，年平均降水量500-600mm。

　　4.1.2土壤条件：土壤多为黑土，轮作三年以上，黑土层厚30-60cm，平均有机质含量5%，PH值6.5-7左右，碱解氮175ppm，速效磷50ppm。

　　4.1.3环境条件：经省级绿色食品管理部门制定的环境监测部门检测，产地环境质量符合NY/T391要求。

　　4.2种子及处理

　　4.2.1品种选择：选择适应当地生态条件且经省级审定推广的抗病、优质、高产、抗逆性强的品种德美亚1号、海玉五等优质品种。

　　4.2.2种子精选

　　种子必须分级精选或人工筛选，选用2级以上种子，确保无检疫对象，种子质量达到：纯度≥95%；净度≥98%；发芽率≥90%；含水量≤13%。种子质量符合GB4404.1的要求，种子由农场种子公司统供种。

　　4.3种子处理

　　4.3.1晒种，拌种

　　播种前15天，将种子晾晒2天。防治根腐病可用2.5%适乐时悬浮种衣剂，每百公斤种子用5g，兑水1-1．5升。防治苗枯病。

　　4.3.2试芽

　　播种前10天，进行1-2次发芽试验。

　　4.4选地、选茬、整地

　　4.4.1选择耕层深厚、肥力较高，保水保肥及排水良好的地块。

　　4.4.2选茬

　　合理实行在绿色食品环境监控条件下小麦、玉米、大豆3区轮作。前茬应选择大豆、小麦茬。

　　4.4.3整地

　　4.4.3.1耕深20-23cm，做到无漏耕。

　　4.4.3.2旋耕

　　旋耕深度为15-20cm。

　　4.4.3.3耙碎整平

　　耙地采用48片耙，耙一遍，3.4耙耙地1—2遍，采用对角线耙法，做到不重、不漏、耙地质量：耙深12-15cm，1m2内≥5cm土坷垃＜3个，播幅内水平差＜3cm。

　　4.4.3.4起垄

　　垄距70cm，垄高30cm，坐犁土3-4cm，垄尖、垄直、百米弯曲度＜5cm，及时镇压。

　　4.5施肥原则：在桔杆还田，培肥地力的基础上，以施用有机肥、生物有机肥、生物菌肥为主，少量化肥为辅。

　　4.5.1有机肥

　　4.5.1.1上年大豆、小麦收获后，作物桔杆应全部还田，最低不能少于每亩300kg。

　　4.5.1.2每亩施用优质农家肥1000kg，结合翻耙地一次施入。

　　4.5.2化肥

　　4.5.2.1每亩施磷酸二铵6kg，尿素3kg，腐植酸肥7kg，种肥分箱，切忌种肥混施。

　　4.5.2.2大喇叭口期，每亩追施尿素0.5kg。

　　4.5.3叶面肥

　　玉米拔节前和大喇叭口期每次每亩用尿素0.5kg加磷酸二氢钾200g，溶于30kg水中喷施，共喷施两次。

　　4.5.4播种

　　4.5.4.1播期：地温稳定通过5℃时，抢墒播种。播期在4月25日——5月5日为最佳播期。

　　4.5.4.2播深：做到深浅一致，覆土均匀，镇压后播深达3-4cm。

　　4.5.4.3播法：垄上精量点播，每亩播量1.5-2千克。

　　4.5.4.4密度：亩保苗5000-6000株。

　　4.5.4.5镇压：做到随播随压。镇压做到不漏、不重、不拖堆。

　　4.6田间管理

　　坚持以耕作、机械和人工除草为主，化学除草为辅的原则。

　　4.6.1机械灭草。

　　4.6.1.1铲前深松，趟地灭草。

　　4.6.1.2查苗、补苗人工除草。出苗后如缺苗，利用预备苗及时补栽，同时人工除草。

　　4.6.1.3中耕

　　苗后及时中耕，4—5叶期前杆尺深松20—25cm，带小铧浅培土，间隔10-12天，再深松一次。

　　8.10叶期带大培土铲培垄。做到绿色食品玉米生育期间中耕3遍。作用：提高地温、散墒、除草。

　　4.6.2人工除草

　　苗期根据草情进行人工锄草1-2遍。

　　4.6.3化学除草

　　播后苗前封闭除草。根据土壤有机质含量情况，合理用药，减少作物污染和土壤污染。配方：90%乙草胺100毫升/亩+75%宝收干悬浮剂1克/亩。

　　4.6.4虫害防治

　　粘虫：6月下旬如发现平均100株玉米有150头粘虫，可用2.5%敌杀死乳油10ml/亩兑水20kg喷雾防治。

　　玉米螟虫：玉米喇叭口末期，每亩可用2.5%功夫乳油10ml，兑水20kg喷雾防治。

　　4.7后期管理

　　4.7.1放秋垄拿大草1-2次，做到不砍株，不伤根。

　　5、收获

　　收获时间：

　　1.月末至11月初，玉米果穗完熟后收获。

　　5.2收获质量：

　　站杆掰棒，掰净运净，及时上架。子粒含水量达到20%以下脱粒，脱粒后及时凉晒。

　　综合损失不超过2%，质量达到国家NY/T418-2000标准。

　　5.3各类品种单贮藏、单加工、单包装、单运输确保无污染，符合绿色食品要求。

　　6、其它要求

　　建立田间档案：各绿色食品种植基地应按照九三分局绿色食品办公室下发的绿色食品生产基地田间记录本对绿色食品生产的全过程做档案记载，并输入微机进行微机管理和查阅。