反季甜糯玉米高产栽培技术
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篇首语:不怕山高,就怕脚软。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了反季甜糯玉米高产栽培技术相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
位于云南省南部,普洱市中部,地处北纬22°40'-23°36'、东经100°42'-101°37'之间。东和东北沿把边江与墨江县分界,南与思茅区、江城县相连,西沿小黑江与景谷县毗邻,北与镇源县相接。总面积3670平方公里,其中山区占96.77%,坝区占3.23%。近几年来,掀起一阵种反季甜糯玉米潮流。
甜糯玉米由于其营养丰富,果皮柔嫩,口感糯甜,深受城乡消费者青睐,成为时兴的热销保健绿色食品,随着人们生活水平的不断提高,膳食结构的不断变化,市场需求逐年增加,发展前景十分广阔。现将反季甜糯玉米主要栽培技术简介如下:
1、品种选择
早春甜糯玉米以鲜食销售为主,提高经济效益的关键是上市时间早、品质优、产量高。应选择早熟、耐寒、高产优质的甜糯玉米种,如:“渝糯7号”、“甜糯88”、“好滋味”、“库普拉”等。
2、适时播种
选择土层深厚、交通方便、有排灌条件的田块深耕耙细,做到地平土细。亩施腐熟农家肥1500—2000kg,玉米专用复合肥40kg,普钙50kg,硫酸钾10kg做基肥。
1.5米包沟开墒种4行,株距40cm,行距30cm,亩栽3500—4000株,用1.2米宽地膜覆盖。若上市期定在4月中旬,播种期在12月20日左右;若在5月上市,则播种期在元旦前后。出苗后要及时破膜,保证出苗齐整。
3、大田管理
在施足底肥的基础上,一般要求追肥三次,第一次提苗肥:幼苗引出膜外未封口之前亩用10—15kg尿素、硫酸钾3kg兑水浇施;第二次在大喇叭口期:亩用狮马牌复合肥15kg+1kg磷酸二氢钾兑水浇施;第三次为催苞肥:当抽出雄穗时,亩用20kg狮马牌复合肥+2kg磷酸二氢钾兑水浇施。水份的管理在幼期以浇为好,以便提高地温。抽穗灌浆期需水量较大,应实时沟灌跑马水,切忌水翻墒。整个生长期见干见湿为好,以满足植株生长对水分的需求。
早春甜玉米生长前期由于气温低,普遍会出现根部分蘖或多小穗现象,应及时选择晴天中午掰除分蘖和过多的小穗,以利于节约养分,促进所留雌穗有足够的养分。
4、病虫草害防治
早春甜玉米病害较轻,主要是虫害。常见的有地老虎、玉米螟、蚜虫等。地下害虫地老虎可在移栽时亩用3%的“绿地虫清”3kg 拌细土20kg塘施。玉米螟在大喇叭口期用90%的杀虫丹可湿性粉剂30g喷雾1—2次。蚜虫用70%的艾美乐3000倍或48%的乐斯本1500倍交替防治1—2次。
5、适时采收
采收期对鲜食甜糯玉米的商品品质或营养品质影响较大,只有适时采收才能具有糯、甜、嫩营养丰富的特点。应在果穗花丝干枯变黑褐色时采收,此时为籽粒发育的乳熟期,含糖量最高,为最佳采收期。为防止糖分转化,提高其商品性,要做到边采收、边上市销售。
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随着人们生活水平的不断提高,对膳食结构有了多样化和多层次的要求,大力发展具有较高营养价值、加工利用价值和经济价值的甜糯玉米已成为目前消费和生产的热点。种植优质糯玉米、甜玉米,一般亩(1亩:1/15公顷
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黑霸甜糯玉米商品性较好,具有食用、菜用、药用多种功能。鲜穗煮熟可以直接食用,可加工冻贮,真空包装,还可深加工几十种优质的黑玉米食品。其栽培技术除要有一般玉米栽培管理方法以外,还有如下要点需要慎重做好:
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甜糯玉米适口性特好,口感柔软细腻,肉厚皮薄,风味清香。作鲜食采收后,可及时直接出售青果穗或通过速冻、真空包装等保鲜加工,能保持原有形态、色泽、营养及品质,周年上市。 栽培要点: 1、应与其它玉米隔
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1、选用良种。目前甜糯玉米多为鲜棒上市,必须考虑品种的丰产性和品质性状,要求甜玉米甜度高,适口性好,糯玉米黏度好,香味纯正,质地柔嫩;两类品种的外观品质要求果穗大小均匀一致,结实饱满,籽粒排列紧密整齐
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