海洋生物丰富的鱼类资源

Posted 2022-01-05

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　　我国的淡水水产品，大约占水产品总产量的2/5以上，所占份额之高，为国外所罕见。这是由于我国的淡水水面广阔，淡水鱼种类繁多，有得天独厚的自然条件，同时我国有悠久的养殖历史，以及在开发利用淡水龟类资源上积累了丰富的经验。我国有纯淡水鱼类约800种，隶属于13目、34科。其中鲤形目600种，鲇形目约100种，鲈形目约50种，鲑形目18种，鲟形目7种。可以看出占总数3/4的是鲤形目鱼类，而其中又以鲤科鱼类的种类最多，约430种，主要的经济鱼类绝大多数属于鲤科，这是我国淡水鱼类资源的一个显著特点。

　　具有经济价值的食用鱼，包括淡水鱼类中体形属于大型或中型的种类(约占1/2)，还有那些体形虽然较小，但种群数量很大，产量甚高，如银鱼、

　　传统养殖的鲢、鳙、草鱼和青鱼(俗称四大家鱼)，以及鲤、鲫等鱼类是目前养殖的主要对象，在淡水鱼产量中占80%～90%以上。而鲮鱼则在我国南方淡水养殖中占有重要的地位。

　　鲤和鲫在我国的淡水渔业中占有极其重要的地位。它们的适应性强，分布广阔，是天然捕捞的主要对象。而一些地方亚种和利用杂交优势人工培育的养殖新对象，如丰鲤、荷元鲤、异育银鲫等，对淡水渔业增产起到了一定的作用。

　　四大家鱼是我国淡水鱼类资源中最具有代表性的种类。它们生长迅速，分布很广，特别是在长江水系，产量最为丰富。也是目前池塘、湖泊、水库放养的主要对象。

　　鳊、鲂、鲮、鲴等鱼类，肉味鲜美，天然捕捞量高，又以植物性饵料为食，在养殖生产上，对充分利用水体潜力和提高总体效益都有很大意义。

　　翘嘴红鲌、蒙古红鲌、青梢红鲌、鲇、乌鳢和鳜鱼等分布也很广，并有一定产量，肉质也佳，虽然它们都是肉食性鱼类，但随着生产发展和人民生活水平的提高，对此也发生了新的变化。目前不仅用于控制野杂鱼，保持生态平衡方面，也开始了专门化的人工养殖，以满足市场的需要。

　　另外一些地方优良鱼种，也已不仅仅是当地的捕捞对象，正被不断开发、引种到更广泛的地区进行人工养殖或塘殖。如长江上游的鲷鱼、太湖新银鱼、大银鱼、鳇鱼和黑龙江鲟、凤鲚、鳗鲡、中华鲟、暗纹东方鲀、香鱼、花鲈等等。

　　除了鱼类以外，淡水养殖也开辟了河蟹、淡水虾类，甚至一些稀有动物种类的人工养殖，如白暨豚、扬子鳄、白鲟、大鲵等等。

　　优越的自然条件

　　我国幅员辽阔，地域分布在热带、亚热带、温带，个别地点处于寒带。其中绝大部分位于亚热带和温带，气候条件对发展水产养殖业十分有利。我国绝大部分地区每年太阳辐射能都在10千卡/平方米以上。尤其是长江流域，为我国可供养鱼的淡水水面最集中的地区，热量充足，雨量适中，日照较长，兼有水、光、热风季之利，是我国池塘养鱼的发源地，也是湖泊、水库渔业的重要基地。珠江流域雨量充沛，年平均气温高，鱼类生长期长，池塘养鱼一直雄居全国首位。黄海、淮海流域和松辽平原虽然各种生物的生长期短，雨量较小，但在鱼的生长季节，光照时间长，尤其松辽平原土壤肥沃，天然水域中营养元素丰富，养鱼业也不乏高产的记录。

　　占国土面积2%的0.2亿公顷内陆水体中，江河沟渠约占50%，湖泊约占31%，水库约占10%。流域面积在1000平方公里以上的江河共有1500多条。面积在1平方公里以上的湖泊有2800多个，其中在500平方公里以上、1000平方公里以下的有15个，1000平方公里以上的有13个。包括1平方公里以下的22000多个小湖泊在内，总面积达83400平方公里；除罗布泊等已干涸的湖泊外，目前湖泊总面积约75600多平方公里。

　　大多数湖泊与大的水体相通，鱼类可以进行江湖间洄游，所以种类组成与所属江河基本相同。但在西藏、青海、内蒙古和新疆等地，湖泊多为内流水系，鱼的种类不同。而云南的一些湖泊，虽与外流水系相连，但因有明显的生态隔离而有特殊的鱼类区系。

　　发展中的淡水渔业

　　内陆淡水水体的开发利用，首先起始于池塘养鱼。而后勤劳的我国入民利用各种水域，开展养鱼生产，创造和积累了丰富的经验。长江流域太湖周围的杭(州)、嘉(兴)、湖(州)地区及苏州、无锡一带和珠江流域的南(海)、中(山)、顺(德)地区早在解放前就形成了高产的养鱼基地。

　　由捕捞天然鱼类资源为主过渡到以鱼类养殖为主，是近几十年来我国淡水渔业结构的根本性变化。如1950年养殖产量为6.6万吨，占淡水产品总量的18%，到1988年仅池塘的渔业产量就达到293.3万吨，占75%，绝对量增长44倍多。除了传统的池塘渔业有较大的发展外，对湖泊、水库、河沟也进行了大规模的养殖。养殖总水面由1957年的105.5万公顷扩大到1988年的390万公顷。而且由粗放养殖逐步发展而采用了一些精养方法。特别是80年代以来，部分大水面更进而仿照池塘养鱼的模式，逐步改变了粗养的状态。

　　我国的湖泊、水库、河道养鱼一般不投饵施肥，采取人工投放滤食浮游生物的鲢鳙鱼，搭配少量的摄食水草、底栖动物、碎屑的草鱼、鲤、鲫、鲂和鲴等鱼类，辅以防逃、除野等提高成活率的技术措施，获得鱼产量。这种养殖模式，也为前苏联以及东南亚一些国家所纷纷效法。

　　随着科学技术的发展，70年代以后集约化程度较高的养殖方式也逐渐兴起。采用围栏养殖，以提高湖泊的总产量。始于1973年的网箱养鱼，也经过几十年的实践和推广，目前已成为一种高产高效益的养鱼项目。

　　另外，淡水养鱼、工厂化养鱼也有了较大发展，对改善城市鱼货供应有一定意义。

　　我国的稻田养鱼已有1300多年的历史，目前稻田不仅用来养食用鱼，而且还用来养鱼种。不仅使稻谷增产，增加经济收入，还为大水面提供所需的放养鱼种。

　　随着养鱼集约化程度提高，在鱼种选育、饵料营养、鱼病防治和水质调控等方面为淡水渔业科技工作者提出了更新的研究课题。

海洋生物 丰富的鱼类资源

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