超甜玉米种植应注意什么问题

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篇首语:别想一下造出大海,必须先由小河川开始。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了超甜玉米种植应注意什么问题相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

超甜玉术是普通玉米的一个变种,又称水果玉米。籽粒含糖量比普通玉米高出很多,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素。超甜玉米主要加工成罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食味甜美,消化率高,深受人们的喜爱。因此种植超甜玉米的经济效益较好。

  超甜玉米要获高产优质、除了与普通玉米一样的水肥管理外,还应注意一些问题。

  一、选择品种

  超甜玉米以幼嫩果穗作为水果蔬菜上市为主,应选用超甜玉米(华珍·黄金一号·瑞珍)等一些皮薄·皮脆·无渣·含糖量高·货架期长的品种;此外还应注意早、中、晚熟品种搭配种植,(或同一品种,分期播种)陆续上市,从而提高经济效益。

  二、严格隔离

  超甜玉米在种植时要与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离开,防止互相串粉。如果与其它类型的甜玉米窜了粉,则甜度会大大降低,失去了超甜玉米应有的价值,所以要隔离种植,通常采用的方法有空间隔离和时间隔离,空间隔离一般距离在400米以上,如果有树林、围墙、公路的天然屏障,隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离,相互播种期应相差30天以上。夏播播种期应相差25天以上。

  三、适时播种

  超甜玉米属于蔬菜作物,根据市场需要和气候条件,有计划进行种植,为了提早上市,抢占市场,应选用早熟品种,并采用浸种催芽·肥团育苗·定向移栽和地膜覆盖等配套技术。早春玉米采用育苗技术,一般可在2月下旬至3月上旬在拱棚或温室里播种,(川南最迟播种期不能超过8月10日)3叶期移栽,采用地膜覆盖技术,6月上中旬可收获,开始采收上市。

  超甜玉米淀粉含量少,籽粒千粒重只有110克左右,相当于普通玉米的1/3左右,发芽势低,顶土能力弱。为保证超甜玉米全苗壮苗,要精细播种。首先要选用发芽率高的种子(浸种催芽播种);其次应选择土层深厚,土壤肥沃,排灌良好的田块种植。精细整地,做到土壤疏松、平整,土壤墒情均匀、良好。超甜玉米在播种过程中适当浅播,播种深度不能超过3厘米。

  四、田间管理

  合理的种植密度与品种特性、气候条件及水肥管理水平有关,特别提出的是超甜玉米是一种商品,一定要注意果穗的商品特性,不能单纯考虑亩产量。根据果穗的商品性的要求来确定适宜的种植密度,尽可能在单位面积上有更高的经济收入,建议每亩种植3000株左右,采用单株定向移栽较好。超甜玉米有分蘖特性,其分蘖对主茎的生长发育影响较小,往往可以形成结实饱满的果穗,所以,在较稀植的情况下不必摘除分蘖。如要保证果穗的等级,在首期就要将分蘖除去,操作时尽量避免损伤主茎。超甜玉米有多穗的特性,每株可留单穗;多余的穗可及时摘除,可做甜玉米笋卖。

  五、防治病虫

  超甜玉米植株比普通玉米甜,极易招致玉米螟、金龟子、蚜虫等害虫,受到危害的鲜果穗其商品性就很低。因此,对超甜玉米的虫害应是防重于治和治早、治小、治了。在防治病虫害的同时,要保证超甜玉米的品质,尽量不用或慎用化学农药,可采用生物防治方法防治,最好按照无公害蔬菜的要求来防治病虫害,从而保证超甜玉米的品质。

  六、适时采收

  超甜玉米的采收期对超甜玉米的商品品质和营养品质影响较大,以鲜果穗上市的超甜玉米应在乳熟期采收。因为超甜玉米籽粒含糖量在授粉后20天左右(乳熟期)最高。在田间确定采收期时,可以通过观察花丝的变化、手指掐嫩籽粒、品尝甜味等经验性方法来确定是否可以采收。

  一般来说,根据经验春播种超甜玉米采收期在授粉后19~24天为宜,秋播种可以在授粉后20~26天为宜。超甜玉米采收后,其含糖量会逐渐下降,采收后应及时加以处理,或在室内存放或在冰箱存放。采收时要带叶,最好是随采收随上市。鲜果穗预冷·速冻后可在冷库中保存较长时间,反季节陆续供应市场。

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