知识大全 霜降节气有什么饮食习俗
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霜降是秋季的最后一个节气,每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时,即为二十四节气中的霜降。霜降是秋季到冬季的过渡节气。那么,霜降习俗吃什么呢?今天,就为大家盘点一下各地的霜降美食吧!
●山东霜降吃萝卜
山东农谚:处暑高粱白露谷,霜降到了拔萝卜。萝卜是我们常吃的秋冬蔬菜之一,民间有“秋冬萝卜赛人参”的说法。肺应秋季,白萝卜皮白而不透者肉味偏辣,生吃下气,增强肺功能,还可以止咳。白萝卜、青橄榄各适量,煎水代茶饮,预防、治疗流行性感冒。
●广西霜降吃牛肉
在霜降这天,广西玉林的居民习惯早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜或牛腩煲之类的,来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,享有“肉中骄子”的美称。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
●福建霜降吃柿子
霜降吃丁柿,不会流鼻涕。这是泉州老人对于霜降吃柿子的说法。在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。霜降节气之后,被霜打过的柿子是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体,福建人都习惯在霜降前后买上几斤回家慢慢品尝。
●台湾霜降吃鸭子
在闽南有一句谚语,叫作“一年补通通,不如补霜降”。因此,在霜降的这一天,闽南、台湾的民间要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖得非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。夏秋的燥热季节最适合吃鸭子。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。
●台南霜降吃白柚
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霜降是二十四节气之第十八个节气。进入此节气天气渐冷,开始有霜。《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。此时,我国黄河流域已出现白霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光,此时树叶枯黄,在落
霜降,是我国秋季最后一个节气,这意味着寒冷的冬天日渐临近。霜降黎明时驻军祭旗,祭旗完毕后,整队武装游行。当日放纸鸢。霜降日如果有云,称为护霜云。在这秋冬交替时节,各地百姓有怎样的民趣民乐呢?霜降寒露后
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昨夜大寒,霜降茅屋如小雪;今朝惊蛰,春分时雨到清明。此联嵌有二十四节气当中的_____个节气。A、4B、6C、8D、10答案:B解析:二十四节气为立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、
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二十四节气的创立与发展和农业有关生产有紧密关联,下列哪项都是表示降水的节气?A、春分/惊蛰/清明/雨水/谷雨B、雨水/惊蛰/谷雨/小满/白露C、处暑/寒露/霜降/小寒/大寒D、谷雨/白露/寒露/霜降/
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导语:白露、寒露、霜降三个节气表面上反映的是水汽凝结、凝华现象。而白露是这三个节气中最早到来的一个,白露节气归属于秋季,白露节气是每年的9月8日前后。那么白露节气的由来是如何呢?天气网小编在此为您