向日葵什么时候传入中国?

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在明朝人王象晋1621年所著《群芳谱》,清初陈扶摇1688年所著《种传花镜》及清朝人吴其浚1848年所著《植物名实图考》等书中才有了有关叙述,可见向日葵是在明朝后期才传到我国的。当时主要当作观赏植物或嗑食干果,多种在庭院或小块地上,后来才作为商品生产才有了发展。解放初期全国种植近4万公顷,1955年突破6.7万公顷,但仍以嗑食为主。50年代中期,从前苏联等国引进油用型品种,逐渐纳入油料生产,面积和产量才大有发展和提高。目前全国有20多个省(区)种植,面积约100多万公顷,成为我国主要油料作物之一。

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