胡麻油如何食用更科学？
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篇首语：书本上的知识而外，尚须从生活的人生中获得知识。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了胡麻油如何食用更科学？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
为了保持α亚麻酸的功效，在食用冷榨胡麻油时，一定要避免高温。炝锅时温度最好不要超过80℃，或采取直接淋入作为明油的方式食用。二是打开包装以后要在冰箱里储藏，并尽快用完。三是每天食用10～20毫升，达到推荐的食用量。
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胡麻油经热聚合或氧化聚合反应可制得干燥性能优良的聚合油，热聚合油可用作调墨油调整印刷油墨的黏度和流动性，并可调节油墨的光泽和干燥性。胡麻油发生共轭化反应制取的共轭化油可显著改善涂膜的耐水、耐碱性；胡麻
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①开瓶之后将胡麻籽油储存在冰箱中低温保存。 ②开瓶之后，力争在尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。 ③避光保存。
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