甘薯有哪些用途?

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篇首语:博观而约取,厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了甘薯有哪些用途?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

甘薯用途广泛,浑身上下都是宝。其单位面积单位生长时间内的能量产量较高,可作为新型能源作物。高淀粉品种已被选为燃料乙醇生产的理想原料。甘薯还是理想的淀粉原料作物,其淀粉衍生产品可达数十种。作为鲜食保健作物可大幅度增加农民种植效益,提高人民的保健水平。地上部茎叶既可作为蔬菜用,又可作为青贮饲料。紫心、红心甘薯可作为花青素、胡萝卜素的提取原料,也可生产甘薯全粉。鲜甘薯可直接生产休闲方便食品。有些特殊品种还可作为药用作物种植。

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甘薯淀粉、变性淀粉和甘薯全粉有什么区别?

甘薯全粉是新鲜甘薯的脱水制品,它包含了新鲜甘薯中除薯皮以外的全部干物质:淀粉、蛋白质、糖、脂肪、纤维、维生素、矿物质、灰分等,复水后呈新鲜甘薯蒸熟后捣成的泥状,并具有新鲜甘薯的营养、风味和口感。  甘

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如何识别与防治甘薯其他病害?

甘薯病害除上述主要种类外,还有很多,在目前生产中常见的有甘薯紫纹羽病、甘薯黑痣病、甘薯疮痂病、根结线虫病、甘薯软腐和干腐病等。  甘薯紫纹羽病:主要侵染根系、薯块。病薯块和薯拐起初为绵白色的根状菌索,

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甘薯贮藏技术

一、甘薯贮藏中易发生的问题  甘薯在贮藏期间易发生冷害、发芽和腐烂。甘薯性喜温怕寒冷潮湿,贮藏适温10~14摄氏度,相对湿度80%左右。低于10摄氏度易发生冷害,表皮出现凹陷斑块,导致腐烂。甘薯无生理

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空中甘薯是怎么回事?

空中甘薯是指在特定的栽培条件下,将甘薯藤蔓搭架悬空,而后将秧蔓压置于盆钵中,诱导使其产生膨大的块根,待甘薯膨大后去除盆钵,即形成空中甘薯的景象。  空中甘薯是对都市观光型设施园艺栽培模式和配套技术的创

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