鲜食菜用大豆栽培技术
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篇首语：科学是为了那些勤奋好学的人，诗歌是为了那些知识渊博的人本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鲜食菜用大豆栽培技术相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
一、播种时期及范围。从现在开始到7月底之前，全省均可播种菜用大豆，而且产量高，效益好。播种期：淮北地区掌握在7月20日之前，淮河以南地区在7月底以前均可种植。
二、选择早熟品种。省农科院选育的早熟品种“新六青”以及特早1号、合丰25等。
三、栽培技术
1、及早追肥。出苗后结合中耕早追提苗肥，花蕾期再追施一次尿素、花荚期施一次叶面肥。
2、增加密度。播种量一般每亩6公斤，穴播时每穴播4～5粒，每亩基本苗2万株。
3、加强田间管理，注意中耕除草，结荚前适当控水，花荚期遇旱应灌溉。
4、防治病虫害危害毛豆的害虫主要有蚜虫、潜叶蝇、红蜘蛛、斜纹夜蛾和豆荚螟等。蚜虫、潜叶蝇和红蜘蛛可用阿维虫清和哒螨灵防治；斜纹夜蛾和豆荚螟可用BT生物杀虫剂和敌杀死防治，10天后再喷药1次。
危害毛豆的病害主要有病毒病、锈病、白粉病、霜霉病和紫斑病等。病毒病主要通过蚜虫传播，要在防治蚜虫的基础上，用病毒灵乳剂800～1000倍液防治，7天后再防1次；锈病和白粉病可用三唑酮或代森锌防治；霜霉病可用百菌清等防治。
5、及时采收，在豆荚由下至上逐渐膨大成熟后，选择豆荚饱满、仍为绿色的豆荚收获。改一次采收为多次采收，最后一次收完。
相关参考
审定编号：苏审豆200702。来源与类型：原名“苏鲜4号”，属春播中熟鲜食（菜用）大豆品种，由江苏省农业科学院蔬菜研究所以亚蔬鲜食春大豆品种AGS292/日本引进的2808杂交，于2003年育成。适应
审定编号：苏审豆200702。来源与类型：原名“苏鲜4号”，属春播中熟鲜食（菜用）大豆品种，由江苏省农业科学院蔬菜研究所以亚蔬鲜食春大豆品种AGS292/日本引进的2808杂交，于2003年育成。适应
审定编号：苏审豆200702。来源与类型：原名“苏鲜4号”，属春播中熟鲜食（菜用）大豆品种，由江苏省农业科学院蔬菜研究所以亚蔬鲜食春大豆品种AGS292/日本引进的2808杂交，于2003年育成。适应
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（1）适时播种，合理密植：菜用大豆适时播种期为7月20日左右，为了保全苗壮苗，播种前应做到： ①选择土层深厚，中等肥力，排灌条件好的田地作“秋繁种”基地； ②头季夏收种子应采用在阴凉处阴干方式，使
（1）适时播种，合理密植：菜用大豆适时播种期为7月20日左右，为了保全苗壮苗，播种前应做到： ①选择土层深厚，中等肥力，排灌条件好的田地作“秋繁种”基地； ②头季夏收种子应采用在阴凉处阴干方式，使
（1）适时播种。菜用大豆属春大豆类型，生长发育期间对湿度反映敏感，若迟播营养生长呈不足，植株矮小，主茎节数、分枝变少，两粒荚以上的荚数也明显减少，因此在安全播种期内应适当早播，播期可与当地春大豆相同，
（1）适时播种。菜用大豆属春大豆类型，生长发育期间对湿度反映敏感，若迟播营养生长呈不足，植株矮小，主茎节数、分枝变少，两粒荚以上的荚数也明显减少，因此在安全播种期内应适当早播，播期可与当地春大豆相同，
（1）适时播种，合理密植：菜用大豆适时播种期为7月20日左右，为了保全苗壮苗，播种前应做到： ①选择土层深厚，中等肥力，排灌条件好的田地作“秋繁种”基地； ②头季夏收种子应采用在阴凉处阴干方式，使
（1）适时播种，合理密植：菜用大豆适时播种期为7月20日左右，为了保全苗壮苗，播种前应做到： ①选择土层深厚，中等肥力，排灌条件好的田地作“秋繁种”基地； ②头季夏收种子应采用在阴凉处阴干方式，使