知识大全为什么说易溶于水的物质用乙酸乙酯萃取

Posted 2022-07-10 极性

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为什么说易溶于水的物质用乙酸乙酯萃取？能举个例子加上萃取过程吗？

乙酸已酯和水是不溶的，首先它们是分液的状态，不能说全部的易于溶于水的物质都可以用乙酸已酯萃取，只要这种物质在乙酸已酯中比水的溶解度大的就可以把这种物质在水中萃取到乙酸乙酯中

萃取时为什么取不溶于水的物质

不溶于水才可以做到把水中待萃取的物质溶解而不再与水混合通常用有机溶剂来萃取分液

乙酸乙酯能不能萃取胺类化合物（萃取，化合物

乙酸乙酯胺解你考虑得太多了，既然不溶解还是建议用DCM体系萃取吧，不溶解也并不代表不可以萃取，试试就知道了。

乙酸乙酯溶于水吗？

溶解性：微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。
Na2CO3溶液的作用是：
(1)饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），吸收蒸出的乙酸和乙醇。
(2)Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。
以上回答你满意么？

为什么加入饱和碳酸钠然后分液就能分离乙酸乙酯和乙醇，乙醇易溶于水不也一样易溶於乙酸乙酯吗？

1 乙醇与水的缔合要强于与乙酸己酯的，因为水的极性以及H键作用。
2 饱和碳酸钠在水溶液中的解离，进一步增加了上述作用。
3 因为饱和碳酸钠的盐析作用，使得乙酸乙酯在水相中无容身之地

乙酸乙酯和甲醇可以作为萃取剂么

太答
楼主面所具体使用范畴
甲醇种便宜溶剂面加入乙酯肯定提高溶解力或者提高清洗能力吧
楼主说具体使用哪面便于我作答
专业溶剂工程师您解答谢谢忘采纳!

用乙酸乙酯萃取茶叶水溶液中的茶多酚，溶於乙酸乙酯的茶多酚在上层还是下层？万分感谢！

萃取得到的有机层（乙酸乙酯的茶多酚）在上层，水在下层。

化学乙酸乙酯溶于酒精，酒精溶于水，那么乙酸乙酯为什么不容到水中

因为乙酸乙酯的极性比较小,酒精中等,水较大,根据相似相溶的原理,乙酸乙酯应该较易溶于酒精,酒精易溶于水,但极性差别较大的(乙酸乙酯和水)不易相互溶解
相似相溶:
相似相溶原理是指由于极性分子间的电性作用，使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂，难溶于非极性分子组成的溶剂；非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂，难溶于极性分子组成的溶剂。
如abc三种物质，ab是极性物质，c是非极性物质，则ab之间溶解度大，ac或bc之间溶解度小。
（1）相似相溶原理是一个关于物质溶解性的经验规律。例如水和乙醇可以无限制地互相溶解，乙醇和煤油只能有限地互溶。因为水分子和乙醇分子都有一个—OH基，分别跟一个小的原子或原子团相连，而煤油则是由分子中含8个～16个碳原子组成的混合物，其烃基部分与乙醇的乙基相似，但与水毫无相似之处。
（2）结构的相似性并不是决定溶解度的唯一原因。分子间作用力的型别和大小相近的物质，往往可以互溶；溶质和溶剂分子的偶极距相似性也是影响溶解度的因素之一。
分子的极性
一个共价分子是极性的，是说这个分子内电荷分布不均匀，或者说，正负电荷中心没有重合。分子的极性取决于分子内各个键的极性以及它们的排列方式。在大多数情况下，极性分子中含有极性键，非极性分子中含有非极性键。
然而，非极性分子也可以全部由极性键构成。只要分子高度对称，各个极性键的正、负电荷中心就都集中在了分子的几何中心上，这样便消去了分子的极性。这样的分子一般是直线形、三角形或四面体形。

做食品萃取剂的乙酸乙酯是怎么选择？

选择萃取剂的原则： ① 和原溶液中的溶剂互不相溶； ② 对溶质的溶解度要远大于原溶剂； ③ 易于挥发； ④ 萃取剂不能与原溶液的溶剂反应。你说你的乙酸乙酯做萃取剂不分层，那么估计有两种可能：也许乙酸乙酯和你的原溶液溶剂是相溶的

异丙醇与乙酸乙酯混合时液液萃取吗

不能。
因为异丙醇能和乙酸乙酯互溶，故不能用作萃取剂。

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