橄榄采收
Posted 果实
篇首语：听闻少年二字，当与平庸相斥。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了橄榄采收相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
橄榄的采收期因地区、品种和用途而不同。供加工凉果、蜜饯的可7～8月采收青果，有早于秋梢抽发生长，但早采果皮易皱，不耐贮藏，产量受一定影响。作鲜食的，要待果实充分成熟、着色良好才采收，品质优良，也耐贮藏。在潮汕地区，早熟品种约于中秋节前后采收，迟熟品种以供应春节鲜食为主，尽量迟至10～11月采收，结合保鲜贮藏，供春节及以后应市。个别品种如凤湖榄、一月本等，尚可留至春节前才采收，可减少贮藏轻耗和霉烂。乌榄采收期在9～11月，因品种而异，当果实已充分长大、全树有90%的果实呈紫黑色、有光泽时，便可采收。在潮汕地区，加工榄角用的早熟品种于白露开始采收；加要盐水榄的，寒露后开始采收。过去多用竹竿打落法采果，致果伤不耐贮藏，也损伤枝叶，影响次年生长、结果。为提高橄榄果实商品质量和经济效益，减少损伤枝叶，争取丰产稳产，应改进打落采收方法，提倡手工摘果（树较矮者）或长竿网袋采果，特别是供鲜食者，更应减免一切机械伤，保持果实外观光洁。用竹制的长竿采果网袋，站在梯上逐穗网住摇动采果，虽较费工，但果、枝不损，效果良好。
相关参考
（一）采收 橄榄的采收期因地区、品种和用途而不同。供加工凉果、蜜饯的可在7～8月采收青果，有早于秋梢抽发生长，但早采果皮易皱，不耐贮藏，产量受一定影响。作鲜食的，要待果实充分成熟、着色良好才采收，品
（一）采收 橄榄的采收期因地区、品种和用途而不同。供加工凉果、蜜饯的可在7～8月采收青果，有早于秋梢抽发生长，但早采果皮易皱，不耐贮藏，产量受一定影响。作鲜食的，要待果实充分成熟、着色良好才采收，品
1、种子的采集和处理。要采选母树树冠外围中上部、大小一致充分成熟的果实种。 一般要到立秋后采收，种胚发育才健全。做种的果实，采收后先脱肉取核，洗净晾干，然后将橄榄种子进行层积处理来完成后熟阶段。种子
1、种子的采集和处理。要采选母树树冠外围中上部、大小一致充分成熟的果实种。 一般要到立秋后采收，种胚发育才健全。做种的果实，采收后先脱肉取核，洗净晾干，然后将橄榄种子进行层积处理来完成后熟阶段。种子
2、培养健壮结果母枝：幼树开花前首次培养结果母枝的果园及7月采收嫩果供加工用的果园，可培养二次秋梢。 8.上旬抽早秋梢，10月上旬促吐迟秋梢，务使其在12月下旬前老熟；9月果实完熟时采收的，或留果到
2、培养健壮结果母枝：幼树开花前首次培养结果母枝的果园及7月采收嫩果供加工用的果园，可培养二次秋梢。 8.上旬抽早秋梢，10月上旬促吐迟秋梢，务使其在12月下旬前老熟；9月果实完熟时采收的，或留果到
（一）培养矮干、短主枝的丰产树形 矮干、短主枝的树形，有早于早结丰产、采收及其他管理。为此，必须从育苗、嫁接开始。若小苗（在苗圃或定植后）芽接，则芽接位选在主干离地面20厘米处，待嫁接苗高1米左右时
（一）培养矮干、短主枝的丰产树形 矮干、短主枝的树形，有早于早结丰产、采收及其他管理。为此，必须从育苗、嫁接开始。若小苗（在苗圃或定植后）芽接，则芽接位选在主干离地面20厘米处，待嫁接苗高1米左右时
目前国内外报道的橄榄果实采后病害，全部都是侵染性的，主要是由具潜伏侵染特性的病原真菌引起的，也有一些是田间染病后带入贮藏期间的。主要有： 1.橄榄曲霉病 果实采收后的主要病害。 一般在贮运过程中
目前国内外报道的橄榄果实采后病害，全部都是侵染性的，主要是由具潜伏侵染特性的病原真菌引起的，也有一些是田间染病后带入贮藏期间的。主要有： 1.橄榄曲霉病 果实采收后的主要病害。 一般在贮运过程中