油橄榄品种――戈达尔
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篇首语：满堂花醉三千客，一剑霜寒十四州。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了油橄榄品种――戈达尔相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
戈达尔（GORDAL）：又名戈达尔一塞维耶，是产地地名。“Gordal”原意是“意大利”的意思。也有很少地方采用“Injerta”为品种的名字。中国于1976年，由联合国自西班牙引入接穗1225条，种于西昌、武都，已结果。
（一）地理分布
该品种主要种植于西班牙塞维那省，产地位于西班牙的西南部，靠近葡萄牙，有29000公顷。其临近Haelra及Cordoba省也有种植。各地有散生。在1月均温10摄氏度的地区可生长良好。在美国加利福尼亚州、以色列、阿根廷以及其他国家也有种植，面积超过8000公顷。
（二）植物学描述
树势强壮，有直立主枝，树冠中等大小。果枝灰绿色，稀疏分布。叶长椭圆形而大，叶面是曲型的，暗绿色。果实成熟时为黑色，大（10～12克），100～120个/千克。果的肉核比为7.5：
1.果实长椭圆卵形，略不对称，顶圆，最大处的横切面椭圆。核椭圆卵形，略不对称，面粗糙，有9～10条纤维沟；核的尖顶常为针状；核的中部最宽处为长椭圆卵形。
（三）农艺学特性
树体强盛，但根系弱，扦插生根不易，多用嫁接繁殖。产量不稳定而低产，自花结实率仅0.1%，雌性不育率高，花粉发芽率低，配置授粉树“贺吉”可提高结实率到1.9%。对干旱敏感，要求比较长时间的寒冷才能结果。果肉结构好，含油率非常低（10%），但果形很大，最佳的用途是加工成餐用果。栽培管理要求仔细，抗孔雀斑病，对肿瘤病敏感。
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砧木的选择是培育优良苗木的重要环节。油橄榄嫁接用的砧木，主要来源于油橄榄的种子（种内各不同品种的种子）培育实生苗。国外对油橄榄同属和同科异属树木曾进行过多种（包括品种）的砧木试验，但效果均不甚理想，生
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第二节油橄榄栽培措施 （1）、园地规划 对已确定为油橄榄的建园土地，要进行系统规划。比如种植小区的排列划分、主栽品种的圈定、授粉品种的定位；园中道路系统、排灌系统、防洪系统、蓄水堰塘、及其它的设施
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栽植前应对苗木进行严格选择，刎除病虫苗、弱小苗和伤根断枝苗，对合格苗按品种进行分级、分等、挂牌标记，并按栽植规划做好苗木分配，防止因栽植而造成品种混乱。 当地培育的苗木应做到随挖随栽，防止起苗后搁置
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选择接穗，应根据栽培者的需要选择，区分油用、果用或油果兼用。而后在油用或果用的品种中选择能适应当地的自然气候条件、抗逆性强、开花结实早、稳产、丰产的优良品种，择其树冠外围生长健壮的、粗0.3～0.4厘
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