烤后烟叶蒸片（花片）
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篇首语：仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烤后烟叶蒸片（花片）相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
烤后烟叶局部或整叶呈褐色或深褐色，但尚有弹性、不太容易破碎，称为蒸片或烫片。其主要原因是：
1、进入定色期后，烟叶水分含量过高，排湿不良，升温过猛，烟叶水分大量排出，湿球温度与干球温度一起上升，湿球温度达到42～45摄氏度，高温高湿环境使烟叶蒸坏、烫伤。
2、质量好的烟叶编烟过密，互相挤压，烟竿内局部高温高湿，形成蒸片。
3、水分大的下部烟叶由基部开始变黄，当烟叶变黄程度过高时，定色期叶基部转变成褐色。
4、烤房本身天窗、地洞面积小，或顶棚距房顶过近，定色期水分不能及时排出。
5、天窗材料不适宜，如以塑料薄膜、油毡作为天窗的围护结构或天窗门时，大量排湿时水蒸汽在天窗凝结成水珠，落到已经干燥或正在干燥的叶片上，也会形成局部烫片。
相关参考
烤后回潮着重考虑两点，一是烟叶回潮的水分标准，二是烟叶回潮的具体方法，后者还涉及是先回潮、后出炕，还是先出炕、后回潮，这不仅与地区和天气条件有关，还与烤房性能有关 一、烟叶回潮的水分标准 烤后烟叶
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烤后的叶呈深褐色或黑褐色，叶片轻飘、无光泽、无弹性，极易破碎，称为糟片（黑糟烟）。形成糟片的基本原因是叶内营养物质消耗过度。水分含量高、干物质少、营养差的烟叶，如嫩黄烟、多雨条件下的烟、下部叶和各种情
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1．炕内回潮 多见于密集烘烤和普通烤房的热风循环烘烤。 2．炕外回潮 炕外回潮有多种方法，如借露回潮、喷雾回潮、潮房回潮、地窖回潮等。其中，最常用的是借露回潮和潮房回潮。 （1）借露回潮。亦即
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烤后烟叶叶面有点状或块状模糊不清的灰色，称为挂灰。如果全叶呈现严重灰褐色，就称为灰脸。烟叶形成挂灰的原因有： 1、采收烟叶成熟度过高或者烟叶变黄过度，叶内营养不协调。 2、变黄期烤房内温度忽高忽低
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