芝麻粉的制法

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篇首语:自己选择的路,跪着也要走完。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了芝麻粉的制法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

芝麻为原料,加工成适合糕点、面条、面包加工用的芝麻粉。
  先将原料芝麻用150~200摄氏度的温度烘焙后,用榨油机榨出一部分油脂,调节残留油脂部分后再进行粉碎。
  具体制法:将原料芝麻精选、除杂、水洗、干燥。将干燥后的芝麻送入榨油机,榨出70%~80%的油脂,使芝麻渣的残油量保持在20%~30%。冷冻粉碎后得到0.104mm以下的芝麻细粉。本制品适合面条加工

相关参考

芝麻豆腐的制法

芝麻豆腐的一般加工方法:在磨碎的芝麻中加葛粉、甘薯淀粉或马铃薯淀粉等淀粉类,加水、熬煮、成型、冷却。本制法的特点在于淀粉的配合,即原料淀粉中的木薯淀粉占20%~80%。如果全使用木薯淀粉,芝麻豆腐会过

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黑芝麻粥

黑芝麻粥的基本资料,相关中药材1味。黑芝麻粥的基本资料黑芝麻粥(《本草纲目》)处方黑芝麻25克大米适量制法将黑芝麻捣碎,大米淘净,加水适量煮粥。功能主治补肝肾,润五脏。适用于产后乳汁不足以及老年体衰眩

周末小宴菜肴-芝麻肉片如何制作?

原料:猪腿肉150克,黑、白芝麻各25克,鸡蛋1个,料酒、盐、胡椒粉、辣酱油、干淀粉、植物油各适量。  制法:  (1)先将芝麻炒熟。猪肉片成大薄片置大碗内,加鸡蛋、料酒、盐、辣酱油、胡椒粉拌匀后,再

含有野芝麻的处方(三)

处方1、鹿茸散处方鹿茸1两(去毛,涂酥炙微黄),当归1两(锉,微炒),熟干地黄1两,葵子1两,蒲黄1两,续断1两。制法上为细散。功能主治妇人劳损虚羸,尿血。用法用量每服2钱,以温酒调下,1日3-4次。

含有芝麻菜的处方(四)

处方1、鸡鸣丸处方半夏、贝母、杏仁(去皮尖)、苦葶苈、桔梗、陈皮、北五味、旋覆花、紫苏子、甘草、阿胶(炒灰)、人参、御米壳各等分。制法上为细末,炼蜜为丸,如弹子大。功能主治诸般咳嗽。用法用量每服1丸,

含有野芝麻的处方(六)

处方1、侧子十味酒别名十味侧子酒处方侧子5两,生姜8两,桑根白皮8两,桂心4两,白术8两,五加白皮6两,丹参6两,续断5两,牛膝5两,细辛4两。制法上切,绢袋盛,用无灰酒5升,浸5-6日。功能主治脚气

含有芝麻菜的处方(一)

处方1、截水肿丸处方葶苈子4两(炒)。制法上为末,以红枣肉为丸,如梧桐子大。功能主治截水肿。主遍身肿满,手按之仍起者。用法用量《青囊秘传》:泻水,用苦葶苈;清肺热,用甜葶苈。摘录方出《串雅内编》卷一,

含有黑芝麻的处方(五)

处方1、复春丹处方杜仲(酥炒断丝)1两,破故纸(酒浸1宿,用脂麻炒黄色)1两,萆薢(酥炙黄)1两,巴戟(去心)1两,沉香5钱,胡桃5-7个(去皮)。制法上为细末,醋糊为丸,如梧桐子大。功能主治腰腿疼痛

含有黑芝麻的处方(三)

处方1、苦参丸处方苦参1两,白蒺藜半两,胡麻半两,牛蒡子半两,甘草2钱半。制法上为末,酒调面为丸。功能主治痘癞。用法用量竹叶汤送下。摘录《准绳·幼科》卷六处方2、疗毒汤处方胡麻、威灵仙、何首乌(生)、