无公害茶叶标准化生产技术
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篇首语：有志者事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了无公害茶叶标准化生产技术相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
1应用情况：本技术包括无公害茶园建设、无公害茶园施肥技术、病虫害防治、无公害茶叶加工、茶叶的包装及贮藏等，技术应用面积130万亩。主要在英山、鹤峰、五峰、竹溪、恩施等15个县市实施，茶叶平均单产提高3公斤/亩，总产增加3500吨，累计增收0.7亿元，其中增产增收0.62亿元，节本增收800万元。
2关键技术参数
2.1无公害茶园建设。包括无公害茶园的园地选择，茶园管理和茶园铺草。基地应选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染的地域，少用慎用除草剂，选用稻草、麦秆、山草等草料铺在茶树行间。
2.2无公害茶园施肥。肥料要适当深施，底肥深度要求在30厘米以上，基肥应达到20厘米以上，追肥也要施到5～10厘米深。基肥要施早，在10月底以前结束。平衡施氮、磷、钾肥以及有机肥。农家肥料有堆肥、沤肥、家畜粪尿、厩肥、沼气肥、作物秸秆和各种饼肥。
2.3无公害茶园病虫害防治。采取农业、物理和化学措施综合防治，轮换用药，合理使用，严格执行安全间隔期。秋末结合施基肥，进行茶园翻耕，适时采摘，合理修剪，采用频振杀虫灯诱杀害虫，搞好冬季清园消毒工作等。
2.4无公害茶叶加工。合理选择加工机械。盛放鲜叶的器具必须采用通风、清洁的竹筐等，避免装运中受污染或变质，茶叶加工过程中禁止使用任何人工合成的香料、色素和食品添加剂等有害物质。
2.5无公害茶叶的包装及贮藏。茶叶包装材料等要符合食品卫生的要求，贮藏库保持卫生、干燥、无异味，远离污染源。
相关参考
随着人们生活水平的提高，人们对于茶叶的安全标准日趋重视，没有优良品质的茶叶将在市场上无立足之地。因此，茶叶的无公害生产，也就成了茶叶生产者的必修课。所谓无公害茶叶的生产，并不是说在茶叶生长管理过程中，
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无公害茶叶是指有害或有毒物或残留量控制在安全允许范围内，符合NY5017―2001标准的茶叶，或以此为主要原料并按无公害茶叶生产操作技术加工的初级产品。 一、产地环境要求 无公害茶叶产地必须选择在
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实行无公害化茶叶生产的目的是为了确保各类茶叶质量达到无公害产品标准要求，切实维护广大消费者的切身利益。无公害茶叶生产技术大致包括茶园管理、加工管理及包装贮藏三大部分。 （1）茶园管理技术 目的是防
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严格选建生产基地无公害茶生产,应严格按照农业行业标准,关于无公害茶园产地环境条件,对新建茶园进行环境评估认定。达不到产地环境条件要求的,不能作为无公害茶叶生产基地;对现有的茶园,要进行无公害茶叶生产基
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