茶机使用
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篇首语：撒网要撒迎头网，开船要开顶风船。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茶机使用相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成品茶的整个过程，要处理好两个关系：一是热与水气的关系；二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化，力是给茶叶以外力造成外形变化。
具体使用中应注意：
1、作业前每台机械应进行试运转，并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求，如鲜叶杀青时间，一般春茶为1′～1′10″，夏茶为50″～1′，毛峰茶烘干时间毛火5分钟，足火40分钟，可依据情况进行调整。
2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始，加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶质量技术要素的相互关系看茶制茶。
3、作业结束，使用柴煤结构的机械退尽余火，待主要件温度降至40－50摄氏度时关机。茶季结束时，要清除炉灰，清洗机械，加注润滑油，用罩子罩住，以备来年加工使用。
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目前茶区名优茶加工机组由单机组成，安装时要注意： 1、根据制茶工艺安装机组。新建厂房应考虑机械台数、操作空间、摊叶面积。机械摆放位置一般的生产流水线，横方向纵排。 2、根据加工机械动力负荷选择闸刀
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1、按名优茶外形。目前我国名优茶形状类型有圆条形、圆珠形、扁条形、片形、针形、尖形和不定型七类。根据其类形选择相应的名优茶机械。 2、按制茶工艺。不同名优茶有其特殊的加工工艺。如黄山毛峰工艺是鲜叶分
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（1）根据清洁化生产要求选择对清洁化生产或环境要求高的用户首先选用清洁的能源。对生产成本特别注重的用户选用燃煤或燃柴炉灶，无烟煤来源方便情况下，应该首选无烟煤。用烟煤、无烟煤、木柴其炉灶结构有差别，要
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春茶提早开采、提早上市，从而提高春茶产量产值，是茶业增效茶农增收的关键，结合富阳市茶叶生产实际，春茶开采前主要抓好茶园施肥、茶树修剪、冻害预防、茶厂茶机维修等工作。 1、浅耕施肥。通过浅耕，可疏松土
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