机采茶园的建立与管理

Posted 2022-12-25 茶树

篇首语：书籍是朋友，虽然没有热情，但是非常忠实。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了机采茶园的建立与管理相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

近年来，茶产业已成为浙江省莲都区农村建设中一个新的经济增长点，至“十一?五”末，莲都区茶园面积将发展到5万亩（1亩=667平方米，下同）。然而随着茶园面积的迅速扩大，茶叶生产所需劳动力越来越多，劳动力成本越来越高，茶树修剪尤其是茶叶采摘的大量花工已成了茶叶生产进一步发展的瓶颈。为此，自2004年开始全面推广茶树机剪机采技术，3年来已建成和改造机剪机采茶园1.5万亩，为全面普及茶叶的机采技术打下了坚实的基础。
　　由于采茶机多数是切割式的，对茶树叶梢的采摘（割剪）强度大，选择性小。因此，茶园形式、茶树形状、树冠高低、发芽期一致性、芽叶生长整齐度等都必须适应机采要求，才能提高质量和效率。现将机采茶园的建立与管理技术，简要介绍如下。
　　1.机采茶园的建立
　　（1）等高梯田选择坡度在15度以下的缓坡地，作全面规划，合理布局，综合利用。重视水土保持，实行梯田等高水平田园化，梯面宽2米以上；道路设计斜坡化，并在道路两旁和茶园中每亩栽植10株左右的柿、梨等适合与茶共生的果树作遮阴树，以改善生态环境和增加茶园收入。梯壁种植爬地兰、知风草等作护坡绿化草和绿肥。
　　（2）栽植形式条列栽植，要求无断行、无缺株。茶树行距1.5米左右、株距0.2～0.3米、双条列栽植。茶行长30～40米，尽量与道路连接。
　　（3）品种选择应选择无性系繁殖茶苗，做到良种壮苗化。并根据茶类布局选择良种，如茶类布局是乌龙茶为主的，则选择水仙、黄旦、梅占、黄观音等品种；绿茶类的，则选择龙井43、龙井长叶、迎霜等品种。宜选用发芽期及生长期一致，发芽能力强，新梢节间长，叶片呈直立状的苗株。
　　（4）机子配套修剪机和采茶机必须同形，如两机同为弧形等。
　　（5）培训机手通过培训，操作时既不会采剪得太深、太重和夹带太多老叶、枝梗，又不会采得太浅、太轻，影响产量。
　　2.机采茶园的管理
　　（1）改土增肥机采创伤较大，为有利于伤口愈合，提高发芽力，茶芽多发齐发，一定要有机、无机肥配合施用。
　　一般2～3年施一次有机肥，并深施改土；催芽肥一年施3次，以年亩产干毛茶100千克计算，需施入纯氮32千克、磷16千克、钾8千克（含流失），氮、磷、钾比例为4∶2∶1。
　　（2）培养树型一般投产茶园（包括手采茶园转为机采茶园）应用修剪机进行一次深修剪，将树高控制在80～90厘米。以后每4～5年进行一次深修剪，深度15～20厘米。每年一次轻修剪，剪去面层3～5厘米的鸡爪枝，以整齐树冠，促进发芽。
　　（3）及时做好田间管理茶园行间隔年深耕1次，每年数次中耕、松土、锄草，消灭茶丛内不易锄除的杂草、小树、竹子等，不使其长出茶行层面，以免机采时，掺入茶叶内。及时防治病虫害。
　　3.机采茶园的留养
　　机采茶园的留养要和采摘结合，要做到及时、分批、按标准留叶采。
　　一般是春茶达到80%、夏茶60%可采时，即可开采。机采2～3年后，留养一季秋茶。