长板式扁茶炒干机
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篇首语：生命是不能被略过的，一定有人敢选最难的那条路，一定有人把生命排在利益前面。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了长板式扁茶炒干机相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
长板式扁形茶炒干机于2000年首先在新昌茶区出现，其生产厂家主要分布在新昌、磐安两县。目前本省一些龙井茶主产区已普遍使用该茶机。
长板式扁形茶炒干机的常用机型主要是由长形半圆炒茶锅、长形炒叶板、传动机构、热源装置、控温仪表和机架等组成。使用该机作龙井茶炒制，像手工炒制一样，也分青锅和辉锅两道主要工序。炒青锅，在锅温达到要求时，投入青叶，每次约0.5千克，先使长形炒叶板对鲜叶翻炒，进行高温杀青，并使蒸汽散发。待杀青结束，转柔软时，用脚轻踏踏板，对加工叶逐渐加压，踏踏停停，先轻后重，使茶条初步压扁成形，并适当失水，完成青锅炒制，出锅摊凉。辉锅作业锅温稍低，每次投入约0.5千克青锅叶。开始1～2分钟不踏踏板，使加工叶逐步吸收热量而柔软，然后间断轻踏踏板使长板形炒手对茶叶加轻压，随后逐步加重踏踏板，至锅底稍有茶末，含水率在7%以下，便完成龙井茶炒制。完全用该机炒制，台时可炒制龙井茶0.50～0.75千克。
长板式扁形茶炒干机的加工叶在大直径的长形锅内炒制，较有利于蒸汽散发，加上长板形炒手对加工叶加压时，可由操作者脚踏踏板的轻重来调节压力大小，并可使茶条在锅壁上滑动，从而起到磨光功能，所以，炒制出的龙井茶，扁平和光滑程度均较往复多槽式扁茶炒干机好，色泽和香气也有所改善。但该机的明显缺陷是理条性能严重不足，造成叶不能包芽，成茶叶芽叉开，与传统龙井茶风格有一定差距。为此，配套相关机械，各用其性能所长，有利于成茶品质和作业工效的提高。
一般的配套方式是，6CS40型滚筒式名茶杀青机1台、6CL60型名茶理条机2台、6CC60型长板式扁茶炒干机5台和电炒锅5台，配备成一套机组，每小时可生产龙井茶10千克以上。
相关参考
茶叶初制机械设备品种繁多，主要有：鲜叶分级机、贮青机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机
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炒青绿茶从鲜叶到毛火茶的加工工艺是：杀青—揉捻—解块筛分—初烘—炒干—毛火茶—辉干—成品茶。炒青绿茶生产线相应机械设备有杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机等。
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扁形茶机械设备组合是：鲜叶分级机、滚筒杀青机、往复振动式理条机、扁形茶机械设备组合针形茶机械设备组合卷曲形茶机械设备组合多功能压扁机、解块机、烘干机、滚筒炒干机、提香机等。 针形茶机械设备组合是：鲜
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1、操作人员须经烘干机生产企业、经销商等培训后方可上岗操作。2、检查、操作、维护烘干机前必须仔细阅读《烘干机使用说明书》，熟悉有关安全方面的警告事项和安全知识，掌握基本使用方法，严格按照烘干机的操作程
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1.操作人员须经烘干机生产企业、经销商等培训后方可上岗操作。2.检查、操作、维护烘干机前必须仔细阅读《烘干机使用说明书》，熟悉有关安全方面的警告事项和安全知识，掌握基本使用方法，严格按照烘干机的操作程
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