大棚茶树栽培管理

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茶园覆盖塑料大棚是提早名优茶开采时间,提高品质,大幅度增加经济效益的重要栽培管理技术。大棚的主要功能是保温防霜防冻,一般头年10月下旬到12月下旬,霜冻来临前搭建盖膜,到次年4月上中旬可揭膜。
  大棚环境管理
  棚内较适合茶叶生长的温度为20摄氏度~25摄氏度,最高不能超过30摄氏度,最低不能低于8摄氏度。晴天中午棚内的温度可能超过30摄氏度,这时必须开门或打开通气口降温;当温度下降到20摄氏度时,应及时关闭通气口;夜间温度迅速下降,要注意保温,特别寒冷的阴雨天或多风天气,更要注意。因为大棚处于密封状态,茶树呼吸作用和土壤有机物分解等会使棚内气体成分发生很大变化,影响茶树生长,所以每天要适当换气;一般在不使大棚温度低于8摄氏度的情况下,上午10点打开通气口或门帘,下午3时许关闭。
  大棚搭建后,如遇大雨、刮风、下雪等天气,要及时检查,如有歪斜、破损、漏风、漏雨等,要及时进行加固、补漏,如棚顶上有积雪,必须及时清除,防止压破薄膜或压塌棚架。
  大棚茶树栽培管理
  施足基肥:大棚内因气温高,改变了茶树原有的休眠习性,使茶树地上部在秋冬和早春处于一定的活动状态,所以在大棚搭建前必须施足基肥。肥料种类要以腐熟的有机肥为主,并掺合一定数量的无机肥,如中茶1号茶树专用肥等。
  早施催芽肥:大棚茶树春天发芽早,又无晚霜威胁,因此,早春要及早追肥,催促越冬芽的萌发。催芽肥在2月上中旬就要施好。
  勤施根外肥为预防大棚中茶树缺素症,要全面营养茶树,促进茶树健康生长和及早发芽,从盖膜后至揭膜前须经常喷施既含有多种营养元素,又能促进生长的多功能叶面营养液,如“爱农”、“高美施”、“叶面宝”及“天源”等。
  及时灌水:大棚内的土壤接纳大气降水大大减少,因而茶树根系分布层的土壤含水量比露天茶园低得多。每座大棚在覆盖期间可根据当地水源和地形条件,一般隔5~8天要采用喷雾器进行人工喷雾灌溉,或者采用提水浇灌或引水沟灌等方法灌水,保证茶树正常生长的需水量。
  增施二氧化碳气肥:晴天大棚中,上午9时至下午3时光合作用最强,二氧化碳浓度最低,这时常因缺少二氧化碳而降低光合作用强度,影响茶树生长和茶叶品质。因此,大棚茶园要施用二氧化碳气肥。可用钢瓶中高压液态二氧化碳,从气阀缓缓灌入塑料密封袋中(留一进气口,容积约0.5立方米),待塑料袋膨大灌满气肥后,扎紧袋口,按每亩大棚茶园放入2袋二氧化碳气肥。每天上午9时左右等距离摆在茶园行间,敞开塑袋封口,下午4时收回,按原方法重新充灌二氧化碳,连续施用。采用这种方法可使大棚茶园二氧化碳浓度增加2倍以上。也可施专用二氧化碳粒肥。
  耕锄结合铺草:大棚内气温高,杂草容易生长繁殖,应在秋茶采后结合施基肥进行一次耕锄,并在茶行间铺草。以各种山地杂草、作物桔秆等为草源,每亩500~600千克,铺厚10~15厘米,草上适当压土。第二年秋季深翻埋入土中既可起到保湿、增温作用,又可改良土壤提高肥力。
  合理修剪与采摘:大棚茶园,宜将常规的春茶前修剪(如轻修剪、深修剪等)推迟到春茶结束后或夏茶后进行。控制树高80厘米左右,秋茶后结合早封园进行一次轻剪与边缘修剪,整理树冠蓬面,以利通风透光和茶树养分积累。每隔2~3年进行一次深修剪,5~8年进行一次重修剪,复壮树势。每年切忌在秋冬进行茶园深修剪,以免影响翌年春茶芽叶早发多发。

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