油菜子的贮藏方法
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篇首语：天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了油菜子的贮藏方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
一、堆存：
贮藏时要根据贮藏加工的要求和油菜子的具体情况合理堆存，若含水在10%以下符合榨油要求的，可矮堆2.5米存放到夏季高温前，不会发热霉变。若需较长期保藏，水分应降至8%以下矮堆或包装堆存，供陆续进厂加工榨油。若水分达10%～13%超过加工要求的，一般只能保存1～3周。若水分达13%以上，随时都有发热、霉变的危险，应立即采取措施抢救。
二、密封缺氧药剂保藏：
油菜子刚收获时含水量高，阴雨天抢收时，水分可达20%～50%。它的贮藏方法如下：用塑料薄膜严密封闭，2～3周内可自然降氧，积累二氧化碳抑制菜子本身和微生物的呼吸以保持品质，若结合用药可按每立方米投入磷化铝片剂9～12克，可以杀灭和抑制霉菌繁殖，阻止真发热和出芽，若已开始发芽，能迅速萎缩并迅速降低贮温，也能达到良好效果。
相关参考
一、最宜日晒干燥贮藏：油菜子最宜日晒，但必须掌握其方法，不能冷铺，不能带热进仓。冷铺会引起水分转移，干湿不均，入库后，油菜子发生变质，手捻不出油，子仁暗绿，影响出油率；带热进仓会形成干烧，影响品质。干
一、最宜日晒干燥贮藏：油菜子最宜日晒，但必须掌握其方法，不能冷铺，不能带热进仓。冷铺会引起水分转移，干湿不均，入库后，油菜子发生变质，手捻不出油，子仁暗绿，影响出油率；带热进仓会形成干烧，影响品质。干
一、最宜日晒干燥贮藏油菜子最宜日晒，但必须掌握其方法，不能冷铺，不能带热进仓。冷铺会引起水分转移，干湿不均，入库后，油菜子发生变质，手捻不出油，子仁暗绿，影响出油率；带热进仓会形成干烧，影响品质。干燥
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油菜籽的贮藏特性与方法油菜籽粒小，皮薄，与空气接触面积大，很容易吸收潮气。在贮藏中极易生芽、发热、霉变。如水分在13%以上的油菜籽，往往仅一昼夜时间，就可全部霉变，温度上升到50摄氏度以上，粒面全部被
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