新收油菜籽保管四法

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油菜籽收下来,如遇阴雨天气不能出晒,可采取以下4种救急措施,以防霉变。
  1、拌盐法:将盐拌入新收获的菜籽中可以降低水分,抑制酶的活动,使脂肪不易分解。每100克油菜籽里拌1克食盐,能在5-6天内维持它贮藏的稳定性,出油率仍能保持原来的95%。
  2、密闭法:菜籽脱下以后,立即用塑料薄膜密闭,形成了自然缺氧。用这种方法处理高水分的菜籽,虽然品质稍有降低,但是可以使菜籽在7-10天内不生芽、不发热、不霉烂,能赢得时间,待机出晒。
  3、摊晾法:将菜籽铺在晾晒器具上,放在通风的地方。摊菜籽时,既要薄,又要匀,并且每隔1小时翻动1次。
  4、烘干法:有条件的地方可用烘干机烘干。但通入的热风温度不能超过80-85摄氏度,否则,就会影响菜籽质量。

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油菜籽收下来,如遇阴雨天气不能出晒,可采取以下4种救急措施,以防霉变。  1、拌盐法  将盐拌入新收获的菜籽中可以降低水分,抑制酶的活动,使脂肪不易分解。每100克油菜籽里拌1克食盐,能在5-6天内维

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新收油菜籽储存4法

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新收获油菜籽如何处理

为防止新收获的油菜籽变质、降低出油率,可采取以下方法进行处理。  一、及时整晒  油菜籽脱粒前,应先把油菜秸晒1遍,脱粒后再抢晴曝晒。晒时要薄摊勤翻,以防籽粒吸热散湿不匀、入库后引起变质。当油菜籽晒至

新收获油菜籽如何处理

为防止新收获的油菜籽变质、降低出油率,可采取以下方法进行处理。  一、及时整晒  油菜籽脱粒前,应先把油菜秸晒1遍,脱粒后再抢晴曝晒。晒时要薄摊勤翻,以防籽粒吸热散湿不匀、入库后引起变质。当油菜籽晒至