如何进行花生种子加工？
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篇首语：弓背霞明剑照霜，秋风走马出咸阳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何进行花生种子加工？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
（1）1次加工。花生的含水量达到种子标准后，进行第1次加工。在场院，选择有风的下午，将花生顶风扬场进行风选。风选后的花生运到分选台上进行2次加工。
（2）2次加工。在没有机械的条件下，全部用人工进行。在分选台上，将花生摊平，将秕果、虫果、腐果、芽果等不符合种子标准的荚果挑出来，将个别荚果带的果柄摘下来，剩下饱满、整齐的花生，取样做种子发芽试验，达到国家种子质量标准后，可作为种子进行包装贮藏。
（3）包装。加工好的花生用花生专用袋包装，在包装袋上标明品种的名称，在包装袋内放入种子标签，每一袋的重量25千克，用机械封口。
相关参考
由于花生生长的差异，不可能所有的种子一般大，因此，播种前要对花生米进行加工，剔除发芽的、发霉的、破碎的，并对花生米进行分级，分成一级米、二级米和三级米，一级米占总数的70%左右，二级米占30%左右，三
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（1）选种与播种。花生在剥去种壳前，从网纹、荚果大小、内种皮颜色、荚果的弯腰、果嘴凹尖程度等方面对照其标准果型，剔除差异性较大的花生，剩余的花生选择晴天中午，在泥地上连续翻晒3~4天，晒种时不要压破果
（1）选种与播种。花生在剥去种壳前，从网纹、荚果大小、内种皮颜色、荚果的弯腰、果嘴凹尖程度等方面对照其标准果型，剔除差异性较大的花生，剩余的花生选择晴天中午，在泥地上连续翻晒3~4天，晒种时不要压破果
（1）选好地，合理施肥。选择适合花生高产的沙质土壤或壤土，创造一个全土层深厚、结果层疏松的土壤条件。根据土壤肥力情况，施足基肥，一般每亩施优质土杂肥5000~10000千克，过磷酸钙30~50千克，硫
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花生豆腐是利用淀粉和琼脂的凝胶特性加工而成。由于花生中脂肪含量较高，因此，在花生豆腐加工时需添加乳化剂，并进行均质化处理，这样既可以起到乳化脂肪的作用，又可以抑制花生蛋白质遇热凝固及防止淀粉、琼脂分离
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（1）单株选择。花生收获时，选择具有原品种特征特性、丰产性好的典型优良单株，单株数量一般每种植1000亩选1000株左右为宜。当选单株要及时挂牌编号，充分晒干，分株挂藏或分袋保存。播种前再根据荚果饱满
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