如何收获甜菜？
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篇首语：沉舟侧畔千帆进，病树前头万木春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何收获甜菜？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
甜菜成熟的特征为多数老叶变黄并枯萎，叶丛疏散，块根增长缓慢并趋于停止，含糖率达到最高水平，纯度达85%。受气候、土壤、品种、施肥等因素影响，甜菜成熟期不尽一致。无霜期长的地区，甜菜成熟期晚于无霜期短的地区；施肥量多的地块，成熟期晚于施肥量少的地块；洼地和黏重土壤地块晚于岗地和沙壤土地块；丰产型品种晚于高糖型品种。因此，合理确定收获期可以获得较高的产量和质量。
目前，除部分有条件的地区和农场采用机械收获、机械挖掘外，一般都采用畜力收获和人工挖掘。新疆和黑龙江产区已引进了国外进口自走式甜菜收获机。每次收4行或6行不等。分两段式收获（切叶和块根收获分开进行）和联合收获，工作效率高，适合于大面积机械化作业。大部分采用机械牵引或畜力牵引的小型挖松机、铲趟犁、翻地犁将甜菜挖松或从垄上趟出，用人工集堆，然后进行人工切削。
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甜菜收获物是地下部的块根，土壤特性对甜菜来说尤为重要。 种植甜菜比较理想的土壤条件是：中性或弱碱性（pH6.5～7.2）的壤土或沙壤土；耕层在20厘米以上；有机质含量较高、有效养分多；排水通畅；地下
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甜菜最好的前茬作物是麦类作物，其次是大豆、亚麻、马铃薯和玉米。 在我国北方地区多选择麦类和亚麻作为甜菜前作。因为麦类和亚麻生育期短，收获后进行耕翻，既消灭了杂草，又能蓄水保墒，再加上半年的休闲时间，
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山东、陕西、甘肃、内蒙古、新疆等省、自治区的部分地区冬季气温偏低，一般不能进行露地越冬采种，应采取7～8月育苗，11～12月收获母根，冬季窖藏保管，次年春季栽植采种的栽培方式。 具体技术包括： （
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糖用甜菜一般叶片绿色，根体、根肉白色；食用甜菜、饲用甜菜、观赏甜菜的叶片和根体有些材料与糖用甜菜相同之外，还有红色、紫红色、黄色等。糖用甜菜的根体形态有圆锥形、楔形、纺锤形和近圆形；食用甜菜的根体形态
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合理轮作是甜菜获得优质、高产的重要措施。甜菜根系强大，吸肥多，生长期长，从土壤中吸取的营养物质及水分远远高于其他作物，同时甜菜经常发生各种病虫害。因此，甜菜最忌重茬或迎茬。重茬、迎茬甜菜不仅块根产量、
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