六堡茶茶树品种

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篇首语:谁和我一样用功,谁就会和我一样胜利。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了六堡茶茶树品种相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

据当地茶农说:六堡茶在200多年前从湖南江华道县,通过广西贺县八步传入境内,品种属槠叶种。湖南茶树有槠叶种,在安化等地产的黑茶。其加工方法与六堡茶大同小异,故较为可信。
  六堡茶为灌术型中叶种,树势开展。分枝密,从芽色分有四种。即青苗茶占60%,紫芽茶占20%,大白叶茶占5%,米碎茶占15%。以青苗茶产量最高。品质也最好。
  二年自然生长的茶树高200厘米,树幅80厘米,分枝密。节间3.6厘米。叶片半上斜着生;叶长8.3厘米,宽3.6厘米。叶形椭圆。叶色绿,叶面平滑或微隆,光泽中。叶缘微波,。
  嫩芽梢淡绿色。有少量紫芽。茸毛少,发芽密,持嫩性较强;发芽密度702个/平方米,l芽3叶长6.2麒米,重0.46克,在3月中旬萌芽,4月初开采,属早芽种,萌芽终止期在10月中旬锯齿粗、深而稀,叶身平展稍内卷,叶质中,叶端钝尖;侧脉6~9对。

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优质的原产地六堡茶

梧州六堡茶原产地特有的自然地理气候环境培育出的优质六堡茶,与黑茶类相比,其他黑茶类无法具备这种特殊的品质。  六堡茶树喜湿暧、湿润和酸性土壤自然环境。梧州六堡茶原料种植区域属亚热季风气候,有较明显干季

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制茶技术――六堡茶制造

六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。  六堡茶的采摘标准为一芽二、三叶至三、四叶。采后保持新鲜,当天采当天制完。  六堡茶的制造工序依次为:杀青、揉捻、沤堆、复揉、千燥。  (1)杀青  六堡茶的杀青

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六堡茶的品质特征

六堡茶在六大茶类中与其他茶类不同,一般茶类以新茶为贵,而六堡茶则越陈越好,愈陈愈香。如果说绿茶是清纯的仙子,那么欣赏六堡茶黑褐光润的外形,只觉得是面对一位历经沧桑的故人,您看他茶身条索肥壮,呈圆柱形,

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知识大全 六堡茶为什么可以隔夜喝呢

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六堡茶的内质审评

六堡茶作为紧压茶中篓装茶,其内质的审评为香气、汤色、滋味、叶底四因子。香气评审是否纯正,有无松烟香或槟榔香和陈香,且陈化的时间越长,该香气越突出。汤色评审红浓度,滋味评审纯正浓淡,有无青、涩、馊、霉等

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六堡茶储存方法

1、不宜密闭,应略透气。  用棉纸,宣纸或牛皮纸包裹即可剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖,可以略为透气。  2、若茶有仓味,可置於空气中,待其仓味散尽再储存。  3、若茶汤口感"紧"或"涩",可将茶