平菇绿霉菌污染的防治方法
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篇首语:生气是拿别人做错的事来惩罚自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了平菇绿霉菌污染的防治方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
绿霉菌又叫绿色木霉菌,是为害平菇最严重的病原菌之一,在平菇不同的生产阶段都遭受其危害,一旦发病,轻者减产,重者绝收,成为制约平菇生产发展的重要障碍。
一、症状 在菌种瓶内或播种后的菌块及出菇后未挑净老根上易发病,产生绿色菌落蔓延开来,不仅与蘑菇争夺营养,且分泌的毒素还影响蘑菇的菌丝定植及子实体形成。生产中采菇后的菇根很易受害;培养块染病后,很快长出绿色菌落,迅速蔓延,致蘑菇菌丝体或子实体生长不良或死亡。几乎所有食用菌菌种均易被绿霉污染,尤其是潮湿棉塞周围污染尤为常见。
二、防治方法
1、搞好菇房消毒 对菇房及四周要进行彻底消毒,消除各种杂物。用石灰或黄泥抹墙缝。用10%的新鲜石灰水涂刷墙壁、房顶及床架,用来苏儿喷洒地面、房顶,在地面上再撒生石灰粉,最后用不着10ml/m3甲醛加5g/m3高锰酸钾汽化进行熏蒸消毒。在平菇栽培期间,定期喷洒脱0.1%高锰酸钾或3%-5%石炭酸。
2、选用优良菌种 平菇菌种要选菌丝浓密、洁白、粗壮、抗杂能力强、无污染、适龄的优质菌种。
3、选用优质培养料 培养料要新鲜,无污染。配料内可加入2%左右的石灰、1%的石膏和平共处0.1%-0.2%的多菌灵,可抑制绿霉菌的生长。若培养料不新鲜或有霉变,要进行高温发酵处理后再利用。
4、加强栽培管理 菇房的温度在栽培的初期不宜太高,空气湿度控制在70%左右,对空气中的霉菌生长不利,但不影响平菇菌丝的生长。栽培时,可以加大用种量,一般菌种用量应占干料重的10%-15%,使平菇菌丝在短期内形成生长优势。栽培过程中,适当通风换气,控制菇房环境条件,使之有利于菌丝生长,抑制绿霉菌。
5、药剂防治 菌床培养料上或菌袋两端发生少量绿霉时,用0.1%甲基托布津、0.1%-0.2%代森锌、0.1%-0.2%多菌灵或浓石灰水上清液涂抹或喷洒被害部位,可防止分生孢子扩散蔓延,或用2%甲醛和5%石炭酸混合液处理侵染部位能抑制杂菌生长。若菌床或菌袋出现绿霉已深入到料内,应及时用0.2%多菌灵液浸沙布盖住,然后轻轻挖掉已污染的料块,在挖除后的料面喷0.2%多菌灵或其它杀菌剂,也可涂抹浓石灰乳,再用新鲜料或菌种填平,可控制其发展。对于污染严重的菌袋可深埋处理。在出菇期间,可用70%的甲基托布津,或50%的多菌灵1000倍液,或10%的水剂双效灵隔3-5天喷雾1次,能收到一定的防治效果。
相关参考
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(1)病原和症状:病原体为各种水霉菌。传染途径:水蚤、病鱼。养过2~3年鱼的房屋到处有霉菌,新水2~3天就可污染霉菌。在鱼没有外伤或鱼体健壮时不发病。反之,即刻可以发病。虽有传染性,但发病率不高,死亡
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在栽培平菇过程中,环境条件及管理方法不妥;造成反常的生理活动的现象。我们称为生理性病害。菌丝疯长:菌丝表层气生菌丝浓密,影响出菇。形成菌丝疯长的原因主要是空气湿度大,通风不良所致。防止办法,加强通风,
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1、防高温高湿,加强通风换气2、木腐菌代料栽培时,严格消毒灭菌、无菌操作,提高冷却室的无菌程度;使用优质菌种,增强生物优势和抗逆性;严格控制麸皮,尤其是玉米粉的用量。3、污染点小雨2厘米的可将其割开,
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油料种子在不合理的条件下贮藏,可被霉菌污染并在其中生长繁殖,有的可产生毒素。如花生最容易被黄曲霉菌污染,并可产生大量黄曲霉毒素。该毒素为脂溶性,故能转入油脂中,高者可达数千微克/公斤。 国内外对油脂
(一)、水霉病由霉菌感染引起。此病主要症状是伤口长出白色的棉絮状的菌丝,与伤口的细胞组织粘连后分泌大量蛋白分解酶,使组织坏死,鱼体负担过重,游动失常,食欲减退,最后衰竭死亡。防治方法鱼池内要用生石灰清