鱼粉贮存的“三防”
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篇首语:无名,天地之始;有名,万物之母。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鱼粉贮存的“三防”相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
为防鱼粉在贮存过程中发生霉变,需注意'三防':
一防返潮鱼粉与空气长时间接触,尤其是雨天或空气湿度大时易出现返潮现象。因此,鱼粉要贮存在通风干燥的地方,容器要有良好的隔潮性能。
一般短时间贮存可用塑料袋密封,长时间贮存需用带釉的缸、罐加盖密闭,尽量使鱼粉不与空气接触。
二防高温鱼粉中含有较丰富的鱼油,遇到高温,容易引起味道变苦,并失去营养价值。所以,盛放鱼粉的塑料袋或缸、罐要摆放在荫凉处,不能让阳光直射。如果存放处温度过高,还应采取适当方法降温。
三防生虫鱼粉很容易孳生鲣节虫,消耗鱼粉中的养料,降低鱼粉的质量。防治的方法是经常保持盛放鱼粉的容器及周围环境的卫生。
鱼粉在贮存期间,要经常进行检查。
一旦发生霉变,就不可再继续使用,以免引起畜禽中毒。
相关参考
一、防返潮鱼粉与空气长时间接触,尤其是雨天或空气湿度大时易出现返潮现象。因此,鱼粉要贮存在通风干燥的地方,容器(或包装)要有良好的隔潮性能。 一般短时间贮存可用塑料袋密封,长时间贮存需用带釉的缸、罐
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感观检测方法: (1)色泽:优质鱼粉颜色一致,呈黄棕色或黄褐色,颗粒均匀。如鱼粉中有棕色微粒,那可能是棉籽壳的外皮;有白色、灰色及淡黄色的线条,则可能是制革工业的下脚料。 (2)手感:优质鱼粉手捻
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鱼粉是高蛋白动物性饲料,粗蛋白含量高达6t%以上,各种必需氨基酸含量丰富且组成较为平衡。它富含脂溶性维生素A、D、E和B族维生素,对促进畜禽生长有显著效果。由于鱼粉价格较高的供求矛盾突出,因此掺假现象
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目前,随着国际市场上的鱼粉价格不断上扬,市场上出现了较多的伪劣鱼粉,这些伪劣鱼粉有的是用变质鱼加工而成的,有的是在鱼粉中掺和其它原料,冒充鱼粉。为便于用户识别,避免上当受骗,特介绍鱼粉质量鉴别“五字诀
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1.闻气味。优质鱼粉气味纯正,无异味,而变质鱼粉常有怪味、臭味发生。 2.看粗细度。优质鱼粉较细,手捏松软,放下后手上无杂质;而劣质鱼粉较粗,油性小或无油性。 3.尝咸淡。含盐量是判断鱼粉质量高低
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