红面鱼鱼
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篇首语：给人以星火者，必怀火炬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红面鱼鱼相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
原料：红面300克，白面200克，开水300克。辅料：酸菜100克，食油75克，葱花、蒜片、姜末、精盐、味精、香油、干红辣椒各适量。制法：
（1）将红面、白面倒入盆中搅匀，倒入开水将面泼起，搅匀揉光成烫面团。
（2）揪一块面团搓成长条，再揪成小指头肚大的小剂，用双手手心搓成长约6厘米长、两头尖、中间粗的小条，再摁扁成柳叶形的小面鱼，直至将面搓完，上笼屉蒸熟。
（3）炒锅上火，加入食油，油热后投入葱花、酸菜、干红辣椒、蒜片、姜末煸炒，放入面鱼，加入精盐、味精翻炒均匀，淋上香油出锅即成。特点：筋、韧、利口，有特殊红面香味。
相关参考
1、黏液：用解剖刀刮取鱼类体表黏液，制成玻片，用显微镜或解剖镜检查，可发现鱼波豆虫、隐鞭虫、黏孢子虫、小瓜虫、车轮虫及吸虫囊蚴等病原体。 2、鼻腔：用镊子或微吸管从鼻腔内取少许内含物，置显微镜下检查
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镜检是在目检不能确诊疾病的情况下，用显微镜或解剖镜对病原体作进一步的辨认。镜检的部位和顺序与目检基本相同。 1、玻片压展法：取被检鱼类器官或组织的一小部分，或一滴黏液、或一滴肠内容物等，置于载玻片上
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1、用活的或刚死亡的病鱼检查。 2、保持湿润。待检病鱼如体表干燥，则寄生虫和细菌会死亡，症状也会模糊不清。 3、保持脏器完好。打开体腔后，要保持内脏器官的完好无损，有利于观察病灶部位。 4、检查
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日本鹌鹑(学名：Coturnixjaponica，英文名：JapaneseQuail)属鸡形目雉科鹌鹑属，又名赤喉鹑、红面鹌鹑、罗群、鹑鸟、宛鹑、奔鹑，民间通常简称鹌鹑。是体小(20厘米)而滚圆的
榈木（别名花梨木、青皮树、青豆风柴、青力捆地、相思树、红面桐、三钱三、青竹蛇、臭树、牛屎柴、烂锅底柴、臭桶柴、红豆树。），味辛；性温，祛风除湿；活血破瘀；解毒消肿。主风湿性关节炎；腰肌劳损；产后瘀血腹
短尾猴别名红面猴，属于猴科。体型比猕猴大，体长50～56厘米。成体颜面鲜红色，老年紫红色，幼体肉红色。耳较小，尾短光秃无毛。体背毛色棕褐，披毛较长，腹面略浅；头顶毛较长，由中央向两侧披开。 短尾
培育锦鲤新品种，用自然杂交法有某些困难时，可采用人工授精的方法。其操作过程与金鱼人工法基本一致，只不过锦鲤个体较大，作人工授精时，要将亲鱼鱼体握于手中，握的方法是左手握住鱼尾柄，右手握在鱼的头下背脊处