电击活鱼可延长运输时间
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篇首语：厌伴老儒烹瓠叶，强随举子踏槐花。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了电击活鱼可延长运输时间相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
水产专家研究发现，电击活鱼，使活鱼假死，可以延长保管和运输时间。方法是给每公斤鲷鱼等活鱼，施加5000伏特的电压30秒钟后，使其呼吸5分钟氧气。这样，鱼便进行维持生命所必须的最低限度的呼吸，进入假死状态。处于这种假死状态的鱼，几乎不需要消耗氧气，能够以“鱼一半、水一半”的比例，进行保管和运输，不仅可以大幅度地节约运输费用，而且成活时间可以延长至1周～4周。此外，电击墨鱼，不仅会使墨鱼进入假死状态，而且墨鱼会将墨水全部吐掉。
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一、活鱼生理 活鱼在运输过程中,呼吸、运动、代谢是影响其成活率的主要因素。鱼类用鳃呼吸水中的溶解氧,水温的高低会影响水中的溶氧量,水温越高溶氧越低,同时,活鱼的耗氧量也随水温的升高而升高,因此在运输
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近年来，由于我国经济持续、稳定、快速的发展，人民生活水平不断提高，市场上对各类水产品活体的需求量越来越大，使我国水产品活体运输上得到快速兴起与蓬勃发展，运输技术有许多种，现简单介绍商品活鱼陆路运输技术
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用药物将鱼麻醉，使其呈类似休眠状态，不能游泳和跳跃，呼吸频率减慢，代谢降低，耗氧减少，这样可以大密度长途运输活鱼。选用药物的原则是对鱼药效高；对人无害；易缓解苏醒；价廉易购；使用方便，易溶于水；低温下
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二氧化碳辅助活鱼运输是一项使活鱼长时间处于睡眠状态以减少运输费用的新技术。用二氧化碳辅助运输鲤成鱼时，须分别用含有高分压（27-33KPa）和低分压（13-17KPa）的二氧化碳气体交替灌流鲤成鱼，运
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