池塘培育美国大口胭脂鱼鱼种试验

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美国大口胭脂鱼(IctiobuscypinellusValenciennes)原产于北美,属鲤形目,胭脂鱼科,具有个体大、肉味美、生长快、适温广、成熟早、易繁殖、起捕率高等优点,是我国近年新兴的一个名优养殖品种。山东安丘市水产良种场1999年引进美国大口胭脂鱼(2cm左右)2万尾,经过一年的饲养管理,取得了亩均利润6249.2元的好成绩,现将试验情况总结如下:

  一、试验材料和方法1.地点及池塘本次试验选择在安丘市水产良种场一口面积为2.6亩的长方形土质池塘,注排水方便,最高水位可达2米。

  2.引进和放养良种场于1999年6月10日从浙江引进美国大口胭脂鱼鱼种(2cm左右)2万尾,放养成活率95%,池塘在入苗前4天施牛粪1300公斤,放养时水深80cm,水温20℃,透明度40cm。

  3.饲养鱼苗下塘第二天开始全池泼豆浆,每天3次,开始每次1.5kg,以后逐渐增加至每次2.5kg,共喂豆浆12天。用去黄豆25kg。从6月23日起,改喂粒径2mm的颗粒饲料,进行投饵饲养,每天3次,饲料成份为鱼粉20%,豆饼40%,玉米20%,?皮19%,添加剂及其它1%。开始设4个投饵点,逐渐减至3个,2个,最小在1个地点投饵,喂前敲桶发出信号,每次投喂1小时。从7月4日起,可明显见鱼群在投饵点水下抢食,以后改至每天4次,每次半小时,每天按估计体重的5%投喂饲料。从9月1日起,饲料改为鱼粉20%,豆饼25%,玉米35%,?皮19%,添加剂及其它1%,每天投饵3次,直至秋收出鱼。在此期间,饲料颗料由2mm逐渐增至4.5mm。

  4.管理试验期间,每半月施一次化肥,每半月施一次石灰调节水质,每4-7天换一次水,每次换水量20%。

  6.23日抽样测定,鱼苗体重7.1g,8月20日抽样测定,鱼苗体重30.5g,10月1日抽样测定,鱼苗体重50.9g。

  二、试验结果试验期间的各项支出如下:鱼种费(包括运输费)4000元,饲料费2751元,基肥200元,药物500元,抽水费500元,管理费及其它2000元,合计9951元。在10月21日、10月27日分2次捕鱼,共捕出12360尾,655.0kg,平均体重53.0g,最大个体107.4g,成活率为61.8%,饵料系数2.1,总收入26200元,纯利润16249元,投入产出比为1:2.63。

  三、讨论与小结1.在池塘投饵条件下养殖大口胭脂鱼鱼种以单养效果更好。经过一年的养殖,证明大口胭脂鱼是一种很好的养殖新品种。由于大口胭脂鱼2cm以上既吃浮游动物,又食颗粒饲料,性较温和,因此在池塘投饵养殖条件下,为避免争食影响生长,以单养效果比较好,本次试验也证明了这一点。

  2.注意投饵“三定”与适当施肥因大口胭脂鱼既食浮游动物,又食颗料饲料,因此对高密度养殖大口胭脂鱼来说,投饵施肥都很重要,都不可忽视。在养殖过程中,既要投颗料饲料,还要定期肥水。在投喂颗料饲料的过程中要注意颗料大小和营养成分的合理搭配,还要做好投饵过程中的“三定”,提高饲料利用率。

  3.在高密度养殖条件下,要注意水质调节因本次试验放养的大口胭脂鱼鱼种密度较高,所以水质调节很重要。在整个养殖过程中,我们定期加注新水,泼生石灰来调节水质。从观察的情况看,大口胭脂鱼耐低氧能力优于花白鲢,而低于鲤鱼。在整个养殖过程中,也曾发生过大口胭脂鱼因缺氧浮头,造成损失的事例,如在9月初,因未能及时注水,致使水质恶化,蓝绿藻尸体漂浮,造成大口胭脂鱼种死亡500多尾。

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