大眼金枪鱼
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篇首语：愿你在孤独难熬的时光里，始终没有辜负那个拼命的自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了大眼金枪鱼相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
大眼金枪鱼（BigeyeTuna）又称肥壮金枪鱼和副金枪鱼，体长约1.5―2.0米，体重大的在100公斤以上，一般为16―35公斤。体背蓝青色，侧面及腹面银白色。肉粉红色，略柔软。胸鳍长，其末端甚突，达第二背鳍下方，第二背鳍也较窄，与第一背鳍高度相近。鱼体呈灰色，肥满、尾短、头和眼明显较大。
大眼金枪鱼栖息水深较深，可达200―300米，性为成熟的个体栖息于表层。主要以深海性鱼类为食，小鱼、鱿鱼和大型甲壳类为主。最大游速可达100公里/小时。
目前大眼金枪鱼渔获产量较低，但价格较高，很有发展潜力。
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你吃到的金枪鱼生鱼片味道淡而无弹性吗？这很可能是用一氧化碳（CO）处理过的，业内称之为“CO保鲜金枪鱼”。昨日从中国水产协会了解到，刚刚颁布的《生食金枪鱼》标准从6月1日起禁止被一氧化碳处理过的金枪鱼
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黄鳍金枪鱼属于大洋性鱼类，一般生活在热带及温带水域中，它的主要栖息活动范围通常在50m～250m水深处，其深度也取决于季节和海平面的不同区域。金枪鱼延绳钓作业的渔获物主要是黄鳍金枪鱼和大目金枪鱼。这两
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捕捞金枪鱼的方法颇多，现在最流行的是延绳钓。 延绳钓渔业分为浮延绳钓、底延绳钓以及中层延绳钓三种。金枪鱼延绳钓渔具主要由干绳、支绳、浮子、浮绳、钓钩等组成，即在延伸的干绳上垂挂若干根带钩的支绳，借以
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金枪鱼是高度泅游性的海洋鱼类，肉味鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱，因而成为各渔业国家的重点捕捞对象之一。 一、甲板上的处理 1、避免鱼体淤血：鱼上甲板以后，不能让它蹦跳，以免造成体内淤血。淤血以
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一、甲板上的处理 1、避免鱼蹦跳：鱼上甲板以后，不能让它蹦跳，以免造成体内淤血。淤血以后，会造成5倍面积肌肉的损坏，尤其在腹部，处理的方法是：放在地毯上，双手按住鱼眼，或是用锤击鱼的头部，但注意不要
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