鱼类加工下脚料可变成保健品
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篇首语：丈夫不报国，终为愚贱人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鱼类加工下脚料可变成保健品相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
鱼类加工后剩下的下脚料，能研制成胶原蛋白，用于改善骨质疏松、营养不良、胃溃疡，还可以使人变聪明、皮肤变好。
2.日上午，市发改委和市海洋与渔业局联合召开海洋与渔业项目成果对接会，海洋三所的这个项目引起了不少业者的关注。在这个对接会上，国家海洋局第三海洋研究所、厦门大学、集美大学、福建海洋研究所等多个科研单位介绍了不少新的科研成果。海洋三所的研究员易瑞灶说，他们的海洋胶原蛋白生产技术已经进入中试阶段，预计2010年可以大规模产业化。这种新技术主要是利用我省丰富的鱼类加工下脚料资源，变废为宝，研制成海洋胶原蛋白。胶原蛋白是一种重要的功能性多糖蛋白质，与细胞再生、分化、运动、免疫、关节润滑、血压抑制、伤口愈合、衰老及疾病等有极其密切的关系。在应用上，胶原蛋白制剂可有效改善关节炎及骨质疏松症，还可以用于治疗营养不良、蛋白缺乏、严重胃炎、胃溃疡的修复，用于美容，并与其他药物配合治疗心脏病、肝病、高血压等。易瑞灶说，目前胶原蛋白的潜在年市场需求量高达2000吨以上，潜在市场产值达20亿元人民币。目前市面上的胶原蛋白多来自陆地上的鸡、猪、牛等动物的皮，安全性面临挑战，而海洋胶原蛋白就安全得多。
相关参考
鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等，含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等。利用这些蛋白质资源，可制成各种精深加工产品，有可溶性食用鱼蛋白粉、液体鱼蛋白饲料、鱼鳞胶、鱼皮
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鱼粉是以经济价值较低或质量较差的鱼类以及水产品加工生产过程中的下脚料为原料，加工而成的饲料和高级有机肥料。鱼粉生产分为湿法和干法两种，目前以干法生产为主。（1）湿法生产工艺①工艺流程。②工艺操作：a.
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鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等，含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等。利用这些蛋白质资源，可制成各种精深加工产品，有可溶性食用鱼蛋白粉、液体鱼蛋白饲料、鱼鳞胶、鱼皮
鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等，含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等。利用这些蛋白质资源，可制成各种精深加工产品，有可溶性食用鱼蛋白粉、液体鱼蛋白饲料、鱼鳞胶、鱼皮
鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等，含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等。利用这些蛋白质资源，可制成各种精深加工产品，有可溶性食用鱼蛋白粉、液体鱼蛋白饲料、鱼鳞胶、鱼皮
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1、以虫养鱼在虫源丰富的地区，可在鱼塘水面上安装数只黑光灯，每盏灯每晚可诱得蚊蝇、螟虫等虫类5-6千克供鱼食用。或在塘面上吊数只瓷盒，内装禽畜下脚料诱蝇育蛆，大量蛆虫沿盒边爬出掉入水中，成为鱼饵。也可
1、以虫养鱼在虫源丰富的地区，可在鱼塘水面上安装数只黑光灯，每盏灯每晚可诱得蚊蝇、螟虫等虫类5-6千克供鱼食用。或在塘面上吊数只瓷盒，内装禽畜下脚料诱蝇育蛆，大量蛆虫沿盒边爬出掉入水中，成为鱼饵。也可