如何在鱼饲料中添加酶制剂
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篇首语:人有恒心万事成,人无恒心万事崩。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何在鱼饲料中添加酶制剂相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
适量添加对鱼而言,所有饲料酶制剂都有一定的适宜添加范围,只有在适宜添加范围内才能使其生长达到最佳状态,添加量过小、过大效果都不好。权威资料表明:饲料中酶添加过量,会降低鱼的生产性能。其原因可能有二:
一、外源酶添加量过大,可能会抑制内源酶的分泌,内源酶分泌减少,降低对饲料营养成分的消化吸收率。
二、外源酶添加量过大,降低食糜的黏度,缩短食糜在肠道中的滞留时间,加快营养成分的流失,减少鱼对营养物质的消化吸收,使其生产性能下降。
酶种类要适合酶的催化反应有专一性。鱼的品种不同、食性不同、食物组成不一样,其所需外源消化酶的种类和数量就都不一样。我国是水产养殖大国,针对目前养殖鱼营养特点的饲料专用酶制剂还很少,研制适合各类鱼使用的饲料酶制剂势在必行。而且每个饲料厂的饲料配方和原料组成都会有差别,所以,酶制剂最好针对不同的厂家特别定做。
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酵母饲料。酵母含蛋白质40%~65%,营养丰富,生物价和消化率都很高。饲料中添加酵母可大幅度降低鱼粉用量。酵母维生素含量丰富,含磷量特别多,同时也是酶制剂的重要原料。酵母中还含有植物胰岛素,可促进鱼类
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鱼虾饲料同畜禽饲料相比,对加工制粒更有其特殊要求。 一般要求鱼饲料颗粒在水中耐水性≥0.5小时,虾饲料颗粒耐水性≥2小时,以减少散失,提高饲料利用率。解决水产颗粒饲料的耐水性问题,一般采用两种方法:
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1.硼砂:在鲤鱼和草鱼的饲料中,每百千克添加硼砂(中药)2克,可提高产量,节约饵料25%,并可防治鱼病。2.油脂:添加6%~8%左右的动物性或植物性油脂,可使鱼苗的生长速度提高20%,死亡率也大大降低
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