感观鉴别掺假鱼粉的方法
Posted 假
篇首语：勤劳一日，可得一夜安眠；勤劳一生，可得幸福长眠。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了感观鉴别掺假鱼粉的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
鱼粉是高蛋白动物饲料，用于饲养畜禽，效果显著，受到用户高度重视。因为鱼粉价格较贵，有少数不法之徒贪图暴利，向鱼粉内掺杂各种异物，给用户造成损失。掺杂物种类很多，有棉籽饼、稻壳、菜籽饼、麦茨、羽毛粉，骨肉粉、血粉、尿素、氮肥，砂土、贝壳粉等。下面介绍一些感观鉴别方法：
1、对棉籽饼、菜籽饼、稻壳、羽毛粉的鉴别。取50g样品放在24、40、60、100目筛中各筛1分钟，然后在光线好的地方观察。在40、60目筛上存有大量绒团，并有褐色小颗粒，证明有棉籽饼掺在鱼粉中。在60、100目筛上有胶状，半透明有光泽的黄色或棕黄色颗粒，证明掺有羽毛粉。在40、60目筛上有棕红色薄片，其边缘卷曲，可视为有菜籽饼掺入。在24、40目筛上有表面粗糙、条纹不规则长方形浅黄色薄片，可定为有稻壳掺人。能通过100目筛孔的物质，多半是细糠和细土。
2、鉴别掺入的骨粉，贝粉和砂土时，可取50g样品放入烧杯中加入10%的氢氧化钠200mL在加热炉上煮沸30分钟，静止后将沉淀物用凉水淘洗，再移到滤纸上观察。有白色或灰白色颗粒，形状不规则，表面粗糙并带有微孔者是骨粉。有白，蓝、绿、红等颜色的颗粒，内表面光滑，质地坚硬者是贝粉。有土黄色，颗粒表面光滑、质地坚硬者是砂粒。
相关参考
鱼粉是高蛋白动物性饲料，粗蛋白含量高达6ｔ%以上，各种必需氨基酸含量丰富且组成较为平衡。它富含脂溶性维生素Ａ、Ｄ、Ｅ和Ｂ族维生素，对促进畜禽生长有显著效果。由于鱼粉价格较高的供求矛盾突出，因此掺假现象
鱼粉是高蛋白动物性饲料，粗蛋白含量高达6ｔ%以上，各种必需氨基酸含量丰富且组成较为平衡。它富含脂溶性维生素Ａ、Ｄ、Ｅ和Ｂ族维生素，对促进畜禽生长有显著效果。由于鱼粉价格较高的供求矛盾突出，因此掺假现象
1．闻气味。优质鱼粉气味纯正，无异味，而变质鱼粉常有怪味、臭味发生。 2.看粗细度。优质鱼粉较细，手捏松软，放下后手上无杂质；而劣质鱼粉较粗，油性小或无油性。 3.尝咸淡。含盐量是判断鱼粉质量高低
1．闻气味。优质鱼粉气味纯正，无异味，而变质鱼粉常有怪味、臭味发生。 2.看粗细度。优质鱼粉较细，手捏松软，放下后手上无杂质；而劣质鱼粉较粗，油性小或无油性。 3.尝咸淡。含盐量是判断鱼粉质量高低
（1）闻气味优质鱼粉气味纯正，无异味，而变质鱼粉常有怪味、臭味。 （2）看粗细度优质鱼粉较细，手捏松软，放下后手上无杂质；而劣质鱼粉较粗，油性小或无油性。 （3）尝咸淡含盐量是判断鱼粉质量高低的标
（1）闻气味优质鱼粉气味纯正，无异味，而变质鱼粉常有怪味、臭味。 （2）看粗细度优质鱼粉较细，手捏松软，放下后手上无杂质；而劣质鱼粉较粗，油性小或无油性。 （3）尝咸淡含盐量是判断鱼粉质量高低的标
鱼粉中常见的掺杂物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕、棉籽壳、锯末、花尘壳粉、酱醋渣、贝壳粉、泥砂等，建议广大养殖场（户）可用以下几种方法识别：1、感官识别法质优的纯正鱼粉呈淡黄或黄褐色，有烤鱼香味或鱼腥
鱼粉中常见的掺杂物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕、棉籽壳、锯末、花尘壳粉、酱醋渣、贝壳粉、泥砂等，建议广大养殖场（户）可用以下几种方法识别：1、感官识别法质优的纯正鱼粉呈淡黄或黄褐色，有烤鱼香味或鱼腥
鱼粉是指以全鱼或鱼的部分（含杂碎）为原料，经干法（蒸干、脱脂、粉碎）或湿法（蒸煮、压榨、烘干、粉碎）制成的饲用物质。鱼粉是蛋白质饲料中品质最优、使用效果最好的一类。 1.征1.1感官特征纯鱼粉一般为
鱼粉是指以全鱼或鱼的部分（含杂碎）为原料，经干法（蒸干、脱脂、粉碎）或湿法（蒸煮、压榨、烘干、粉碎）制成的饲用物质。鱼粉是蛋白质饲料中品质最优、使用效果最好的一类。 1.征1.1感官特征纯鱼粉一般为