黄鳝“二年段”养殖模式
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篇首语:人不在大小,马不在高低。人往高处走,水往低处流。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黄鳝“二年段”养殖模式相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
一、泥鳅的生活习性
泥鳅的生活习性
泥鳅是温水性底层鱼类,适宜生长的温度是l0~ 30℃ ,最适宜的温度是22~ 28℃ .当水温在 10℃ 以下或 30℃ 以上时,泥鳅就会钻到泥里去,停止活动泥鳅可用腮、肠、皮肤呼吸,所以可高密度养殖和长途运输。泥鳅是杂食性鱼类,主要饵料有陆生蚯蚓、蚕蛹、螺蚌肉、畜禽下脚料、面包虫、蝇蛆、鱼粉、豆饼、麸皮、米糠、花生饼和酒糟等,也可投喂配合饲料。泥鳅昼伏夜出,白天也吃食,一般上午7一l0时和下午4—6时吃食较多。
二、成鳅的养殖
把5-6厘米的鳅种养成尾重10克以上的商品鳅。
(一)池塘养殖
1.建造成鳅池
靠近水源,地形有起伏的地方最好。面积200-300平方米,长方形,东西走向,池深90—100厘米,水深50-60厘米,池壁高出水面40-50厘米,溢水口与正常水位相平,排水口与池塘底泥面相平,有土养殖则需放20厘米的泥层。
2.鳅种放养前的准备工作
放苗前15天用生石灰 100克 ,平方米消毒,或者漂白粉 20克 /平方米,1周后施入基肥,并放如水葫芦、水花生等遮阴植物,并设置饵料框3~5个。
3.鳅种放养的注意事项
(1)下塘时间要适当,一般在4月份,晴天中午;
(2)温差不能过大, 3℃ 以内;
(3)要分散放养鳅种,多点投放,一面鳅种汇聚在很小的水域,对生长不利:
(4)要肥水下塘,培育天然饵料:
(5)鳅种入池前要消毒,3%~5%食盐水10~15分钟;
(6)放养密度要合适,3厘米长的鳅种100~150尾/平方米,放养5~6厘米的鳅种50~60尾/平方米,有微流水的可以多放,若采用无土养殖则放养密度可加大到1倍。
4.池塘成鳅的饲养管理
(1)投饵 常用人工配合饲料配方有:
①小麦粉50%,豆饼粉20%,米糠10%,鱼粉或蚕蛹粉10%,血粉7%,酵母粉3%;
②鱼粉或肉粉5~l0%,血粉20%,菜籽饼30%~40%,豆饼15%~20%,麦麸20%~30%,次粉5%~10%,磷酸氢钙l%~2%,食盐0.3%,并加入适量的鱼用无机盐及维生素添加剂;
③豆饼粉25%,菜籽饼粉35%,鱼粉20%,蚕蛹粉l0%,血粉7%,次粉2%~3%,添加剂少量。
每天投喂4%~l0%,7~8月可以多投,4~5月少投.野生鳅种饲养要进行人工训化。方法:泥鳅下塘3天后开始对它训食,先在晚上8点喂,每个池子粉10~15个饵料框投喂,以后每天推迟2个小时投喂,并同时减少饵料框个数,经过10天左右的驯化,足部改为每日上午9~10点吃食,并且能集中在池中的3~4个饵料框上吃食。
(2)施肥,保持黄绿水色,透明度喂15~20厘米,如呈茶褐色或黑色,则说明水质恶化,应加注新水,如果水色过渡,则应追肥,每平方米施尿素2~ 6克 ,也可以每平方米施畜禽粪肥100~ 150克 。
(3)日常管理,巡塘,了解吃食情况,水质管理,防治疾病,放止浮头和泛池,防止逃逸。
(二)流水池养殖
1 设施建设
(1)水泥池
面积50~ 200m2 左右,池深1~1.2m,水深0.5~0. 7m 。长方形的池子容易修建,便于拉网,池底应向短边有一定倾斜度(2%~3%)。圆形池子排污能力较强,底面中心为全池最低处。
由于泥鳅具有避光性,水泥池上应搭建遮阳网,在炎热的夏季也起到降温的作用。
(2)排灌设施
在池子最低处设排水口,并用滤网罩住。在池外的排水口,可设一活动的竖立圆管作为溢水管,进水口应高于池水水面,水源如为地表水,进水口应用网目为 2mm 的滤网罩住;如为地下水,在加水时应有一段曝气的过程,以便地下水增温、增氧。
2 放养前的准备工作
新建的水泥池首次使用前,需用清水浸泡15d以上“试水”,无害后方可以放鳅苗。水泥池使用前用清水将池子洗刷干净,曝晒4~5d,然后用漂白粉( 20g /m3)或三氯异氰尿酸钠,(5~lg/m3)等消毒液全池泼洒消毒。24h后将消毒液排净,并加入新水50~ 70cm ,10d后就可以放泥鳅苗了。
3 放养
泥鳅的养殖周期一般为5~9个月,有当年苗(人工繁育苗)直接养成和隔年苗(野生苗)养成两种形式。放养的鱼种要经过严格筛选,确保无病无伤,游动活泼,体格健壮,规格尽量保持一致。
(1)鳅苗消毒
用食盐水消毒时,由于食盐溶液对泥鳅有较强的刺激作用,泥鳅分泌大量黏液,不利于泥鳅成活,故建议用高锰酸钾溶液消毒,用量为10~20mg/L,浸浴5~10min。
(2)鳅苗的放养
由于泥鳅对低氧的耐受力较高,其放养密度可按春季水体缓冲度的上限来设计,这是泥鳅进行高密度养殖的依据之一。
(a)当年苗的放养:规格:3~ 5cm ;密度:300~400尾/m3。
(b)隔年苗的放养:规格:6~ 8cm :密度:200~300尾/m3。
较理想的商品鳅规格为40~60尾/kg,因此,比较经济的产量为5~ 6kg /m2。
净收入30~35元/m2。
4 饲料与投喂
(1)饲料
可以购买泥鳅专用(膨化颗粒和沉性颗粒)饲料。养殖者可以自己加工,可以将螺、蚌、蜗牛、蚯蚓、杂鱼等动物性饲料剁碎掺入(5%~40%),营养全面成本低:便于观察泥鳅的摄食情况。缺点:需要加大黏合剂的比例,残饵对水质有一定的污染。前期饲料粗蛋白含量36%,后期降为32%。饲料中动物蛋白的含量要高一些(15%~20%),菜籽粕<10%,棉籽粕里的棉酚对泥鳅有一定毒害作用,不提倡使用。使用黏性较大的膨化玉米粉做黏合剂,不用次粉和麸皮。参考配方:鱼粉10%~15%,豆粕25%~20%,花生饼20%,菜籽粕5%,啤酒酵母5%,膨化玉米粉35%,另加食盐0.2%,磷酸二氢钙2%,添加剂。
(2)饲喂
(a)饲料台。 100 m2 池子设饲料台3~4个。饲料台l m2左右,其周边应有 10 cm 左右的垂直沿,以防饲料团被泥鳅拱落水中。饲料台应沉入水中 20 cm 左右。
(b)投喂方法。鳅苗入池第2d就可以投喂。将粉状配合饲料拌合成软团状置于饲料台上,如有条件,可将动物性饲料剁碎掺入(鳅苗40%、中鳅20%、成鳅5%左右)。投喂要做到“四定”,l天投喂3次:6:00、13:00、20:oo。
(c)日投饵量。日投饵量按池中泥鳅总重的3%~7%计算,并根据季节、天气、吃食情况适时增减,以投喂1h后无残饵为宜。放养野生苗时,放养后1星期内投饵量应为正常的50%,驯化适应后按正常投喂。
5 日常管理
(1)水质管理
春秋季每7d换水1次,每次换水量为池水的l/3~1/2,夏季每3d换水1次,每次换水量为池水的l/5~l/4,并要彻底排出底层污水。应急措施:空气泵增氧或化学增氧。
(2)光温控制
春秋季需要阳光照射,夏季需要遮阴。泥鳅生长的水温范围是13~ 30℃ ,最适水温24~ 27℃ ,当水温降到5~ 10℃ 或升到 30℃ 以上时,泥鳅有停止活动进入“休眠”的趋势。在养殖中,水温控制主要指夏季水温控制,水温应在 30℃ 以下,以不超过 28℃ 为佳。控制方法为池子上方设置遮阳网和加换新水。加换新水时要注意新水的量和温度,避免换水前后水温变化超过5℃。
(3)有害藻类的控制
青泥苔(水绵、双星藻、转板藻等丝状藻的总称)。是泥鳅池中常见的有害藻类,常生长在池壁、滤网、饲料台,与水体浮游生物争夺营养,缠绕泥鳅,败坏水质。一旦发现必须清除,可用(0.7mg/kg)硫酸铜全池泼洒清除。
(4)观察摄食情况
每天投喂饲料时都应观察泥鳅聚集、摄食状态,观察长势,10~15d打样1次,抽查测算泥鳅生长速度、饲料系数,以便调整日投饵量和饲料配方。
(5)巡塘
每天早中晚巡塘,及时捞除病泥鳅,清除残饵和杂物,尽可能做到早发现问题早解决,并做好记录。
三、泥鳅的疾病防治
(1)水霉病 病原体:水霉菌;症状:病鳅体表长满白色絮状菌丝,游动缓慢,久之体弱而亡,该病春季易发生;治疗方法:使用水霉净(0.15~0.30)g/m3全池泼洒,1天1次连用3d。
(2)打印病 病原体:嗜水产气单孢杆菌;症状:病灶浮肿,红色,呈圆形,患处主要在尾柄两侧,7~9月流行;防治方法:(含量24%)嗅氯海因(0.15~0.20g /m3)全池拔洒,1天1次连用2d。
(3)烂鳍病 病原体:短杆菌感染:症状:背鳍附近表皮脱落,呈灰白色,严重时鳍条脱落,停食,夏季易流行:防治方法:(含量24%)聚维酮碘(0.45~0. 75 g /m3)全池泼洒1次,隔日再用1次。
(4)寄生虫病 病原体:车轮虫、三代虫、舌杯虫等寄生鳃、体内或体表;症状:病鳅离群、窜跳不安、严重时可致死亡;防治方法:硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂按0.7mg/kg的浓度全池泼洒,或晶体敌百虫按05~1. 0 g /m3的浓度全池泼洒。
相关参考
黄鳝又名鳝鱼或长鱼,其肉质细嫩,味道鲜美,骨刺少,含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,黄鳝还有重要的药用,具有补气、补血、消炎、消毒、驱风除湿等功效。目前在国内外市场上日益受宠,供不应求。黄鳝适应能
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一、养殖模式目前,黄鳝养殖有水泥池养殖、土池养殖、无土流水养殖、网箱有土养殖、网箱无土养殖等多种养殖模式。网箱无土养殖具有成本低、易驯化、生长速度快、易起捕、综合效益高等特点,现已被广大养殖户所接受。
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近年来我县黄鳝养殖面积越来越大,今年多次下乡指导养殖户黄鳝养殖技术后查阅相关资料总结出黄鳝养殖需把好“六关”即把好饲养环境关、黄鳝苗种质量关、黄鳝苗种消毒关、黄鳝苗种密度关、黄鳝饵料关、鳝池水质关。同
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