鲍的养殖方式及优劣比较

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篇首语:读书是最好的学习。追随伟大人物的思想,是最富有趣味的一门科学。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鲍的养殖方式及优劣比较相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

鲍——海中八珍之冠,属腹足纲。全世界已知有90余种,分布在温带、亚热带和热带。中国沿海有皱纹盘鲍、杂色鲍、耳鲍、羊鲍、盘大鲍等品种。国际市场对鲍的需求量巨大,目前,整个世界市场鲍的缺口量在1万吨以上,市场前景广阔。因此,鲍的人工养殖在我国得以迅猛发展。由于各地自然条件不同,所以开发的养殖方式不尽相同,现将笔者对鲍的主要养殖方式及优劣势做一些简单介绍,以供参考。

一、工厂化养殖

优势:①占地少,便于集中管理,生长快,生长周期短。②鲍的工厂化养殖,从育苗到养成商品,全程人工控制。③水环境不受天气、海况等外界因素的影响,冬季的升温水经处理后可循环利用。④养殖的集约化程度高,单位面积产量、效益都高。⑤鲍的投喂、换水、观测、防病等操作管理更方便。

劣势:①厂房设施投资费用高,资金回收期相对较长,管理工作量大。②养殖密度大,水质监控难度大,易发生病害。③养殖技术、病害防治技术含量要求较高。

此种养殖模式较适合场地少、地价较高、场区离海边较远的地方,同时场方应资金充足,技术力量雄厚。辽宁、山东沿海多采用此方式。

二、坑道养鲍

优势:①同工厂化养鲍相比节约了厂房建设费用。②坑道冬暖夏凉,为鲍越冬度夏提供良好条件,节约冬季升温费用。③由于洞内常用温度适宜,鲍生长快,周期长。④易看护好管理,鲍成活率高。⑤养殖风险小,不受自然条件、暴风、海潮制约。

劣势:①坑道贮水池容量小,水交换能力差。②水质易恶化。③通风能力差。

坑道养鲍较适合沿海岛屿且场方离坑道较近,搬苗方便,资金不充足,海区夏季温度较高,冬季海区水温又较低的地方,另外坑道应设通风设施及通水、通电的设备。

三、浅海筏式养鲍

优势:①可以利用海上海带、扇贝、牡蛎等养殖筏架,节省投资费用。②水交换条件优良,溶氧充足。③可以节省抽水、充气费用。④投喂的饵料易保持鲜度。⑤管理工作量小。

劣势:①受自然条件如大风大潮影响较多,有时台风易导致筏架损失。②由于受到自然海区牡蛎苗、玻璃海鞘附着,应定期清除或更换网具。③日常管理受灾害性天气影响多。④安全性能差。

此方式适合海况较畅通,无污染,牡蛎、玻璃海鞘、杂藻附着较少,不受或受台风影响较小,并且海湾中海带、裙带、鼠尾藻丰富。此方式山东胶东地区使用较多。

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