鲈鱼虾池养殖技术

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近几年,鲈鱼已成为我国北方重要的养殖品种,特别是在虾池中养植 时间短、见效快,该技术正在大面积推广。

准备养殖池池子的大小以1.3——2公顷为宜,水深要求在2米左右,池底泥、沙质皆可,池中间最好挖深排水沟,并保证养殖池周围没有污染。利用冬闲时节将虾池表层淤积的黑化层用椎土机刮去,让池底在日光下充分暴晒,然后每1/15公顷(1亩)用50——60千克生石灰清池。肥池及放养鲈苗 3月下旬进水,施有机肥,繁殖虾池中的基础饵料。选择规格在150克左右,体表无掉鳞、无外伤、对外界刺激反应较灵敏的健康鲈鱼苗放养。这样,经过3—— 4个月的精心喂养,至9月份可达到500克/尾以上,养殖成活率达95%以上。

鲈鱼苗最好于5月初放养,每1/15公顷投放800——1000尾。投放前,用浓度为0.2——0.3毫克/千克的敌百虫溶液浸洗3——5分钟,去除鲈鱼体表及鳃上的寄生虫。使用敌百虫要加倍小心,因为鲈鱼对敌百虫很敏感。投饵主要投喂鲥鱼、沙钻、冷冻杂鱼虾,并间隔投喂子虾(冷冻),投喂量以鱼体重的8%——10%为宜,每天投喂两次,分别在早上和傍晚进行。

每15——20天测量1次鲈鱼的体重,并根据体重调整投喂量。投饲的饵料要冲洗干净,防止污染池水,必要时要切成小块,以便鲈鱼取食。驯化对鲈鱼要进行驯化,使其能统一集群摄食。可在虾池的一处选择一个摄食场所,每天定时在早上5——6时,下午5——6时进行投喂,使其形成条件反射。投喂时先投少量饵料,以吸引鲈鱼取食、待大多数鱼集群取食时再多投,直至有70%——80%的鱼饱食时为止。如此经过20多天的驯化,池养的鲈鱼就会定点取食。控制水质鲈鱼苗入池前,水位控制在1.0米,然后每天添加5——10毫米的水。

5月底开始少量换水,一般每5——7天换水1/3。6月下旬后换水量逐渐加大,每天换水10——15厘米。7月下旬后,每天换水1/4——1/3。同时,经常注意池塘中水色的变化。防治病害要在鲈鱼摄食场所打桩挂药袋、消毒杀虫。不定期地在饵料里掺拌药物,以达到防病的目的,并经常观察,发现病鱼、死鱼,及时诊断,对症下药。

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