光合细菌的主要功用有哪些？

Posted 2022-12-21 细菌

篇首语：道理我都懂，可我要的不是道理，而是你的关心和体贴。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了光合细菌的主要功用有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

随着水产养殖生态环境日益恶化，养殖生产中用药量不断增加，其后果影响到了水产品安全和产业的可持续发展。用微生物制剂改善养殖水体微生态环境受到人们越来越多的关注。在水产养殖过程中，合理及时的使用光合细菌，往往达能够达到小成本大收益的效果。很多养殖户都能够理解到补菌的重要性，但为什么要用，有什么作用，如何培养，如何保存等等，并没有一个理性的认识，知其然，不知其所以然。

1、养殖水体净化剂

光能异养菌在自身繁殖过程中能利用小分子有机物做碳源、供氢体,利用水环境溶解氮（如铵、硝酸盐、亚硝酸盐等）做氮源合成有机氮化物，因此可消耗水中的小分子有机物、铵、硝酸盐、亚硝酸盐,起净化水质的作用。而光能自养菌没有分解有机物的能力，又属于绝对厌气性细菌,通常无法在有氧环境中生长，因此在水环境净化过程中其重要性不如光能异养菌。光能异养菌不能利用水环境中的大分子有机物，水体中的大分子有机物（如蛋白质、脂肪、糖）必须先由一般异养菌（如枯草杆菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硫化菌等）分解成小分子有机物（如氨基酸、低级脂肪酸、小分子糖等）后才能被光能异养菌分解利用,因此在利用光合细菌净化水质时应配合使用一般异养菌。

高密度精养条件下，水体有机物大大增加，其腐败后产生的氨、硫化氢和一些有害物质，均对鱼虾生长发育构成不利影响。光合细菌进入水体后，降解水体中的残存饲料、养殖动物排泄物、浮游生物残体及其它有机物;同时吸收利用水中的NH3、氨氮、亚硝酸盐、二氧化硫等溶解性有害物质，用以合成光合细菌菌体，避免固体有机物质的残留和有害物质的积累，起到改善水质的作用。此外光合细菌生长繁殖时，能通过吸收水体中的耗氧因子，提高水体中的溶解氧含量，从而对水体产生间接增加氧气的作用。同时光合细菌大量繁殖促进浮游植物的生长，浮游植物光合作用产生的氧气增加了水体的氧含量。因此使用光合细菌能有效降低养殖水体COD ,增加水体溶氧量,从而改善了水环境,可降低养殖动物发病率,促进动物生长。由于使用光合细菌的种类、形式、浓度以及水质具体状况不同,其净水效果存在差异。光合细菌净化水质时,其泼洒用量为5-15 mg/ L （含菌量3 亿-4 亿/ mL） ,用法是将光合细菌与20 倍的水混合后全池泼洒;也可将光合细菌与沙土搅拌均匀后洒于池底,投饵区与重度污染区可增加使用量和使用次数。

2、饵料生物

光合细菌可直接或间接用作鱼、虾蟹类育苗中的初期饵料。鱼苗培育成败的关键在于充足的开口饵料。在育苗池中施放的光合细菌可被浮游物捕食，而浮游动物又作为各种鱼类的开口饵料，被鱼苗摄食，从而能大幅度提高鱼苗的成活率，实践证明，水体中的光合细菌越多，浮蝣动物生长也就越旺盛，以浮蝣动物为食的鱼类增产效果也就越明显。

光合细菌的菌体无毒，营养丰富，个体较小，因此是枝角类和轮虫等饵料生物最适宜的饵料之一。作为辅助饵料，光合细菌起补充营养、改善代谢机能、提高饵料转化率的作用，因此，用光合细菌作鱼虾贝类幼体开口饵料时，大大提高了幼体成活率；将光合细菌菌体加入饵料有效提高了饲料效率。光合细菌用于鱼虾幼体开口饵料时,其用量通常为50-100 mg/ L ,分早、晚2 次泼洒投喂；光合细菌做饲料添加剂时,用量通常为质量分数0. 2 %-2 % ,将菌液稀释后均匀喷洒在配合饲料或鲜活饲料上即可投喂。

3、维护水体微生态平衡

水产养殖场的水体中存在着各种各样的微生物，有些是有益的，有些是有害的;也有些是处于中间状态的叫“条件致病微生物”，即正常情况下，这类微生物不致病，遇水质污染，鱼类免疫功能下降时，它们便大量繁殖危害鱼类。

通常人们采用消毒杀菌剂来控制，但随着施用次数的增加，病原微生物的耐药性也相应地增强，为了达到预防和治疗的效果，每次施用的剂量不得不逐渐加大，这不仅增加了用药成本，而且还污染了水体，造成水产品质量下降，甚至不能食用。

4、作为饲料添加剂

光合细菌不仅具有刺激鱼的非特异性免疫功能，提高鱼的免疫力，还可促进鱼的生长。光合细菌菌体营养丰富，蛋白质含量高且富含生物素，如维生素B12和辅酶Q10等，光合细菌中生物素和维生素B12的含量比酵母等单细胞蛋白高出约百倍，而其辅酶Q10等的含量，也比一般饵料高得多。近年国外报道发现辅酶Q10具有多种生理功能，可明显提高人和动物的免疫能力。因此光合细菌可直接拌入饲料中投喂，除增加营养，降低饲料系数外，还可起到刺激动物免疫系统，增强消化和抗病能力，促进生长的作用。

作为饲料添加剂，光合细菌的使用量为1.2-3%，其方法是先将光合细菌用水稀释，后均匀喷洒于配合饲料或鲜活饵料上，拌匀立即投喂或阴干后备用。饲料在加工过程中不宜加入光合细菌，以免加工过程中的高温破坏菌体有效成份或将它们杀死。试验表明，用1.2%光合细菌菌液添加到虾饲料中，饲喂40天后对虾的增重比对照高11.9-16.2%。

5、间接增氧作用

光合细菌生长繁殖时，不需要氧气，也不释放氧气，它是通过吸收水体中的耗氧因子，如光合细菌可有效的利用残饵粪便等有机物经芽孢杆菌分解后产生的小分子，从而避免了这些小分子进一步的有氧转化，达到了间接地增加氧气的作用。

6、鱼病防治

光合细菌除含丰富的蛋白质和维生素、微量元素外，还含有抗病毒因子及多种免疫促进因子，可活化机体的免疫系统，强化机体的应激反应，表现出抵抗疾病能力的提高，因此光合细菌具有提高水生生物免疫力的功能;另外光合细菌在水中繁殖时可释放具有抗病力的酵素，对水体中可引起鱼、虾、贝类的细菌性疾病的病原体，如嗜水气单胞菌、爱德华氏菌、霉菌等均具有一定的抑制作用。此外光合细菌还能与水中益生菌形成有益菌群抑制病菌繁殖，也可起到预防鱼病的作用。如把鱼苗或病鱼放入光合细菌中药浴后可提高其成活率，并且无任何药浴副作用。