规范用药，保障水产品质量与安全
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篇首语：莫问天涯路几重，轻衫侧帽且从容。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了规范用药，保障水产品质量与安全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
水产品生产作为水产品安全监控内容的重要环节，其中规范用药对水产品安全非常重要。在水产养殖中渔药使用不规范的现象主要体现于：
一是盲目用药。养殖户为了提高单位产量，常常增加放养密度，特别是在养殖过程中的高温夏季，池塘环境变差，微生物、细菌及病毒等大量增生，容易使鱼类产生病害。此时，养殖户会经常盲目的使用杀虫和杀菌药物，以期望减少病害的发生，起到预防的效果。
二是超剂量用药。养殖鱼类发生病害时，养殖户在药物使用过程中，既缺乏科学用药知识，又缺乏专业渔医的诊断与指导，养殖户大部分是参照药物包装袋说明进行用药。实际养殖环境中，致病病原种类多种多样，由于缺乏科学的诊断，用药时不能坚持正确的用药疗程，大多药物治疗需5~7天有效疗程，实际上，养殖户经常用2天药就更换，达不到疗程要求，有时加大用药剂量，既浪费时间和费用，还会造成水产品药饵超标。
三是使用禁用药物。养殖中经常发现鱼类对常规抗生素产生抗药性后，违规使用国家规定的禁用药物。
水产养殖过程中，严格按照渔用药物使用规范用药，杜绝禁用药物的使用，对于准用药物，要按照药物使用规范规定的用法与用量进行使用，并严格遵守休药期的规定，切忌乱用滥用药物，保障水产品质量与安全。
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随着市场准入制度的建立健全，消费者对水产品质量的要求也越来越高。为了确保养殖水产品质量安全，为渔民编写池塘养鱼用药“十忌”对全市水产养殖过程中药物的正确使用进行了规范说明。一忌不对症施药。池鱼生病后，
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在渔业生产中规范使用渔药是保证养殖成功的关键因素之一，而且也直接关系到渔药残留水平和水产品质量的安全性问题。规范用药，就是要从渔药、病原、环境、水产养殖品种和人类健康等方面的因素考虑，规范使用渔药具体
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