人工养殖田螺

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篇首语:业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了人工养殖田螺相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

田螺是我国传统的水产品,它肉质鲜嫩可口,风味独特,并含有丰富的蛋白质及脂肪和磷、钙、铁元素以及多种维生素,深受消费者青睐。田螺的生活环境不受限制,农户可利用小水面和稻田进行养殖。

一、场地选择。田螺养殖场地要选择水源充足,水质良好,腐殖质土壤及交通便利的地方。最好能有微流水。

二、建养殖池。养殖池规格一般为宽1.5-1.6米,长10-15米,也可根据地形而定。养殖池四周作埂,埂高50厘米左右。池子两头开设进水口,并安装好拦网,以防田螺逃逸。同时在养殖池中栽种茭白、水葫芦、浮萍等水生植物,为田螺创造良好的生活环境。

三、放养密度。一般每平方米放养100-120只田螺,同时,每平方米套养夏花鲢、鳙鱼种5尾,进行立体养殖,放养时间一般在3月份左右。

四、施肥投饵。养殖池在放养前先施入人畜粪肥,以培养浮游生物,为田螺提供饵料。施肥量视养殖池底质情况而定。田螺入池后,投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜籽饼、豆饼等。青菜、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀后投喂。菜籽饼、豆饼等要浸泡后方可投喂,以利田螺更好摄食。投喂量视田螺摄食情况而定,一般按田螺总量的1%-3%投喂,每2-3天投喂一次。投喂时间为上午,投饵的位置不必固定,不同种类的饵料交替投喂。当温度低于15℃或高于30℃时,不必投喂。

五、水质管理。养殖水面要经常注入新水,以调节水质,高温季节采取流水养殖,春秋季节以微流水养殖为好。养殖池水深需保持在30厘米左右。此外,要调节好水的酸碱度。当池水pH值偏低时,每平方米施生石灰0.15-0.2公斤,每隔半月撒一次,使池水pH值保持在7-8。

六、越冬管理。当水温降到8-9℃时,田螺开始冬眠,冬眠时,田螺用壳顶钻土,只在土面留个圆形小孔,不时冒出气泡。越冬期间田螺不吃食,但养殖池水深仍需保持在15厘米,一般3-4天换一次水,以保持充足的含氧量。

七、捕捞上市。经过一年的精心饲养,田螺的个体重可达到10克以上。捕捞时,可干池捕捞,取大留小,同时要注意选择个体大的田螺作为亲螺培育,为翌年繁殖仔螺作准备。

(来源:内蒙古农牧业信息网)

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