浅水鱼池鳅莲共生技术研究

Posted 2022-12-21 泥鳅

篇首语：再冷的石头，坐上三年也会暖。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了浅水鱼池鳅莲共生技术研究相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

按照种养模式要求对实验鱼池进行基本改造，掌握有关工程建设技术参数；从生态高效的角度构建鳅莲共生模式，掌握品种选择、种养时间、种养密度、水位调控、水质调节、饲养管理、病害防治等技术参数；从市场价格机制和物质循环利用的角度，掌握湘莲采摘及泥鳅捕捞最佳时机；为翌年春季泥鳅的自然繁殖和成鳅及早上市，实行泥鳅的有针对性捕捞策略，掌握种鳅越冬需要的水位、草堆附着体等条件的技术参数。

一、研究的目的和意义及相关领域国内外技术现状和发展趋势。

近年来，随着湘莲种植效益的不断攀升，阳新县部分农户将淤塞严重的鱼池用来种植湘莲，取得了较好的效益，种植面积发展到近3万亩。为增加鱼池收入，我们探索了浅水鱼池鳅莲共生模式。莲池底质大多使用有机肥料，随着有机肥料的分解，池水中的水生生物会大量繁殖，而这些水生生物是泥鳅天然的适口饵料。单一种莲，不足以充分利用水面资源，造成资源的浪费。所以，进行鳅莲共作，是一条合理利用浅水鱼池水面资源的有效途径。

泥鳅生活在莲池中，既能摄食水中浮游生物，又能利用水中杂草、昆虫和部分底栖生物。泥鳅的粪便、残饵又为莲提供了肥料。泥鳅喜在底泥中钻洞活动，疏松了土层，为莲的生长提供了良好的土质条件。莲茂盛的叶为泥鳅遮阴挡光，高温季节池水水温较一般鱼池低3-5℃（30℃以下），满足了泥鳅生活于弱光、温水环境的要求。因此，莲池套养泥鳅，鳅、莲互补，相得益彰，互利共生，能够实现经济效益和环境效益的双丰收。

据统计，黄石市现有淤塞严重的浅水鱼池近10余万亩，这些鱼池水位浅，单靠养鱼不能实现高产、高效，而进行清淤改造又面临着巨大的资金压力，造成目前资源利用率不高、单位面积经济效益偏低的不利局面。实行浅水鱼池鳅莲共生，能够较好地解决这一实际问题，符合产业发展趋势，顺应市场需求，推广应用前景广阔。

二、主要研究内容、工艺路线。

主要研究浅水鱼池鳅、莲共生模式，探讨该模式的种养技术规范。具体内容包括：

1、按照种养模式要求对实验鱼池进行基本改造，掌握有关工程建设技术参数；

2、从生态高效的角度构建鳅莲共生模式，掌握品种选择、种养时间、种养密度、水位调控、水质调节、饲养管理、病害防治等技术参数；

3、从市场价格机制和物质循环利用的角度，掌握湘莲采摘及泥鳅捕捞最佳时机；为翌年春季泥鳅的自然繁殖和成鳅及早上市，实行泥鳅的有针对性捕捞策略，掌握种鳅越冬需要的水位、草堆附着体等条件的技术参数。

工艺路线：

开挖鱼池围沟鱼溜→放养泥鳅前清沟清溜消毒→施放发酵鸡粪→种植湘莲→蓄水10cm→投放泥鳅→水质管理→饲料投喂→疾病防治→日常管理→泥鳅捕捞及湘莲采摘、效益分析。

三、研究的关键技术和创新点及可能取得的知识产权。

关键技术：准确把握泥鳅、湘莲共生模式在鱼池改造、苗种放养（种植）、饲养管理、捕捞销售及越冬管理环节上技术要求，实现水产资源的充分合理利用。

创新点：在浅水鱼池种植湘莲、套养泥鳅，高效兼作两相宜，种养双丰收，建立浅水鱼池生态、高效、安全渔业方式。

本研究成果经过鉴定后，可申请浅水鱼池种植水生作物配养泥鳅技术专利。

四、预期达到的技术经济指标。

预期技术经济指标：

1、鳅种成活率达到90%，较普通池塘养殖提高15%以上。

2、泥鳅养成平均规格达到28克/尾；不足10克/尾规格所占比例不超过15%，较普通池塘养殖减少10%以上。

3、湘莲单产260斤，泥鳅单产320斤，亩利润4160元，较普通池塘养殖提高30%以上。

4、研究产品达到无公害水产品质量要求。